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烧羊肚:
主料:羊肚200g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蒜苗适量、胡萝卜适量、干丝适量;
1、备好葱姜蒜和青椒;
2、羊肚切成细丝干丝也切成细丝再切一块胡萝卜;
3、蒜苗切碎;
4、热锅入油先爆香作料;
5、倒入全部的菜品炒;
6、加入五香粉;
7、加入盐和羊肉汤开煮;
8、煮沸后,出锅前洒上蒜苗。
放入高汤这样煮起来更好吃,当然能吃辣的可以放些辣椒油。