为什么我剁鸡剁几刀才能剁开,别人只用一刀就剁开了呢?

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热心网友

这就跟庖丁解牛是一个道理,熟能生巧,懂得鸡的结构自然就轻松了,不懂得结构一刀在鸡的骨头上自然难砍,注重巧劲,慢慢就好了

热心网友

这说明你的刀不是砍刀!还有就是你的力气太小!最后就是没有掌握好方向和方位!

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