艾公草加鸡蛋怎么炒暖宫?
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艾草是我们十分熟悉的植物，它色泽翠绿，气味浓郁，既可以全草入药，也可以食用。当它用作食材时，最常见的做法就是摘取艾草的叶子制作青团，而剩余的艾梗，大多数人是直接扔掉的。可是，事实上，艾梗也是可以用来烹饪佳肴的，比如今天要说到的艾梗炒鸡蛋。
艾梗炒鸡蛋这道菜还是跟妈妈学的，每到春天艾草最鲜嫩的时候，家里都会做好几次。妈妈常说，艾草暖宫，用来炒鸡蛋，简单又美味，女孩子可以多吃一些，对身体有好处。下面就来看看它的具体做法吧。
【所需食材】
艾梗150克、鸡蛋2个、油适量、盐少许
【制作方法】
1 艾梗用清水浸泡1小时，中间换一次水，去掉涩味。
2 反复揉搓，再用清水冲洗干净，捞出沥水后切成小段。
3 鸡蛋打散备用。
4 艾梗放入炒锅里，开中小火，焙干，去掉大部分水分。
5 转大火，直接淋入适量油，快速翻炒。
6 倒入蛋液，翻炒均匀。
7 最后撒上少许盐调味，即可盛盘。
以上就艾梗炒鸡蛋的全部操作了，是不是很简单呢。这道菜只用了一点点盐调味，完全没有使用其他任何调料，真正的原滋原味，它气味清新自然，味道回甘，很是淳朴。艾草浑身都宝，用来烹饪，不仅叶子可以做青团，梗也能炒菜，暖宫又驱寒，女孩可以适当多吃一些哦。今天的分享就到这里了，希望你们会喜欢。
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艾草加鸡蛋怎么炒暖宫？
艾草大家都特别熟悉，知道它可以用来泡脚，是一种常见中药材，但艾草还是一种可以食用的蔬菜，它能为人体补充营养，也能清热解毒，更能预防缓解多种妇科疾病！平时用艾草煎鸡蛋就是它的常见食疗用法。
功效与作用
1、调理月经
艾草煎鸡蛋最主要的功效就是调理月经，缓解经期腹痛，它是最适合女性经期食用的食疗食品，平时人们食用以后能补充大量蛋白质和多种维生素，而且能益气活血，暖宫散寒，它对女性因宫寒引起的经期腹痛和月经不调都有明显缓解和治疗作用。
2、防癌抗癌
艾草是一种中药材，它含有多种天然的，抗炎杀菌成分，能提高人体细胞的抗病毒能力，而鸡蛋这种食材中则含有丰富的微量元素硒，它能抑制人体细胞老化，也能预防细胞癌变，是天然抗癌成分，把艾草和鸡蛋一起煎制后食用，会让它们的抗癌功效更加出色。
做法步骤
1、平时制作艾草煎鸡蛋时，需要准备新鲜艾草200克，鸡蛋4到5个，食用盐和色拉油各适量准备一些，另外还要准备一个平底锅或者电饼档。
2、把准备好的新鲜艾草去掉老梗，再用清水洗净，去掉水分以后用刀剁成碎末放在碗中，然后把准备好的鸡蛋磕开到碗中，用筷子把它们调匀，随后放入食用盐，用力搅动一会儿，最好把鸡蛋打到发泡。
3、在平底锅中放入适量色拉油加热，然后倒入调好的蛋液，用铲子摊成圆形的饼状，煎到两面金黄以后，取出切成自己喜欢的块状，就能装盘食用，在食用时可以撒少量黑胡椒粉，会让艾草煎鸡蛋的味道更加诱人。
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1.备好食材：鸡蛋、桂圆、红枣、红糖、老姜、银耳；银耳提前泡软，去蒂撕碎；
2.奶锅里倒入清水，放入鸡蛋煮熟；鸡蛋捞出剥壳，老姜切丝；
3.炖锅里放入银耳，放入姜丝、适量清水；
4.上盖，接通电源，启动“炖汤”模式；
5.程序还有30分钟左右结束，可以放其他食材了；
6.放入红糖、红枣、桂圆、鸡蛋；
7.程序结束，暖宫汤做好啦。
