鸡丁的做法,胡萝卜玉米炒鸡丁怎么做好吃
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好二三四
主料：鸡大腿2个、玉米120克、胡萝卜150克。
辅料：洋葱20克、姜5克、料酒1大匙、生抽2大匙、蚝油1大匙、精盐1小匙、食用油适量。
做法：
鸡腿去骨切丁，加入洋葱丁、料酒拌匀腌制一会。胡萝卜切丁，玉米剥好洗净，备好姜丝。锅里入油，炒香姜丝。加入鸡丁爆炒至变色后装出。加入玉米炒一下。加少许开水，稍煮二至三分钟。加入炒过的鸡腿丁。加入胡萝卜丁炒匀。加入生抽、蚝油炒匀。加入适量食盐炒匀即可出锅。
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食材
主料
鸡大腿
2只
玉米
120g
胡萝卜
150g
辅料
洋葱
20克
姜
5克
料酒
1大匙
生抽
2大匙
蚝油
1大匙
精盐
1小匙
食用油
适量
步骤
1.食材。
2.鸡腿去骨切丁，加入洋葱丁、料酒拌匀腌制一会。
3.胡萝卜切丁。
4.玉米剥好洗净。再备些姜丝。
5.锅里入油，炒香姜丝。
6.加入鸡丁爆炒至变色后装出。
7.加入玉米炒一下。
8.加少许开水稍煮二、三分钟。
9.加入炒过的鸡腿丁。
10.加入胡萝卜丁炒匀。
11.加入生抽、蚝油炒匀。
12.加入适量食盐炒匀即可出锅
