清蒸小龙虾怎么做 清蒸龙虾的做法视频

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清蒸小龙虾

主料

小龙虾1250    生姜    蒜泥    

辅料

盐    陈醋    生抽    白糖    

清蒸小龙虾的做法步骤

1. 两斤半的小龙虾。

2. 拉虾中间的那个尾巴,就把虾肠拉出来了。

3. 用小刷子把虾刷洗干净。

4. 倒入蒸锅大火蒸。

5. 蒸虾的时间把调料拌好。

6. 蒸了15分钟。(稍微多蒸一会,吃的放心)

7. 可以剥壳,也可以去头尾用筷子一通。(这样的快些啊)

8. 蘸着调料吃,鲜美无比。

9. 哈哈,尝尝吧!

小贴士

蒜粒和姜用少许盐腌一下,油烧热淋在蒜和姜粒上面,激出香味后用适量的生抽,醋,少许白糖搅拌均匀。

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