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用料
长豆角 280克
油,盐,辣椒,酱油,花椒,大蒜,鸡精,米醋
做法步骤
1、豆角洗干净,去两头的厘。
2、水烧开放豆角去,然后放点盐,煮3分钟捞起来,放入冷水
3、将豆角撕开
4、锅烧热,放入油,将辣椒,大蒜翻炒,放入水,放米醋,鸡肉,酱油,花椒,煮开倒起碗里
5、可以蘸着吃,也可以把调味汁淋在豆角上
6、 这样就可以了,开吃