面包馒头的家常做法大全怎么做好吃视频
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用料
主料
面粉400g
调料
食盐
适量
调和油
适量
白糖
适量
发酵粉
适量
面包馒头的做法
1.发酵粉温水化开、倒入面粉自己、用筷子搅成絮状。
2.用手揉成光洁的面团至温暖处发酵。
3.面团发酵至2倍大即可。
4.将面取出重新揉一遍。揉成长条、切段。
5.每个面团划个十字形。
6.烤盘刷油，放上面团2次发酵。
7.面团发至体积变大即可。
8.烤箱180°预热5分钟后，放入面团烤15分钟即可。
