的油香为什么还有一块儿肉
发布网友
共1个回答
热心网友
每个人做法不一样，可以加肉也可以加其他佐料。
油香俗称油饼，是回族人民的传统食品，每逢开斋节、 古尔邦节、圣纪节，家家都要煎炸（回族人不称之为炸，一般说下油香或者激油香）油香，除了自己食用以外，还要相互赠送，有的家里过节纪念亡人，有了红白喜事，也要炸油香以表示尊祖继俗。
