红薯淀粉怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-08 18:46

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懂视网 时间：2022-04-08 23:07

干红薯淀粉做法：

1、准备食材：红薯淀粉200克，水1公斤左右。

2、用200克的水将淀粉调开。

3、800克的水放入锅中烧开，转中小火，缓慢倒入红薯淀粉，边倒边用铲子不停的搅拌至透明色。

4、即时倒入碗中晾凉。

5、晾凉后切成块。

6、用葱、蒜、生抽、陈醋、盐、白胡椒粉调出酱汁。

7、起油锅，烧至8成熟。

8、下入红薯粉块，中火炒至表面起锅巴。

9、倒入酱汁翻炒均匀即可。

热心网友 时间：2022-04-08 20:15

红薯淀粉只能做菜吃。介绍两种做法供参考：
1.红薯淀粉鸡蛋饼。用料：淀粉3两，鸡蛋3个，小葱花小许。做法：淀粉加水搅拌至半稀状态，打入鸡蛋、小葱花、盐（根据个人口味加），接着搅拌成糊状。热锅里放入油，油热后，边搅拌连倒入淀粉蛋糊，稍硬后翻面至金黄，再翻出香味，出锅装盘即可。味鲜美，可口。
2.红薯粉皮炒菜。这里介绍一下粉皮做法：淀粉3两（根据用途加减），淀粉加水搅拌至半稀水样状态，热锅内加油小许，或用肥肉擦热锅出油，倒入淀粉糊，用走锅控制淀粉糊厚度均匀，稍凝固后翻面后出锅，放在案板上坦平，用菜刀切成所需形状，或炒肉或炖鱼或做配菜均可。

热心网友 时间：2022-04-08 22:06

建议你可以用红薯淀粉做鸡蛋饼，或者可以用红薯粉皮炒菜，相对来说红薯鸡蛋饼会比较简单。你先把红薯淀粉准备好，然后拿几个鸡蛋，准备一些小葱，洗干净以后切成葱花备用。这个时候在淀粉里加点水，然后开始充分搅拌成半稀状态，搅拌的过程中把鸡蛋打进去，然后小葱，还有盐也放进去，根据自己的口味酌量添加，然后在锅里倒油，摊鸡蛋饼就可以了。

热心网友 时间：2022-04-09 00:14

熬糊糊，加点糖。少吃，容易胃酸。