发布网友 发布时间:2022-03-17 17:39
共6个回答
热心网友 时间:2022-03-17 19:09
推荐:干煸金蝉:
特色: 香辣、皮儿脆
主料:金蝉半斤左右,芹菜两根洗净切斜条
辅料:辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉
做法:
1、将金蝉洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑的东东
2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蝉蛹里,让调料均匀的沾在金蝉上,放置15分钟入味
3、炒锅内放入多一些的油烧热,投入辣椒丝,放金蝉,这是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒。
4、炒到油不见了,翻动金蝉的时候会有沙沙的声响,这就可以把芹菜放在金蝉里翻炒两下出锅装盘就好了
热心网友 时间:2022-03-17 20:27
金蝉幼虫最好吃的做法就是,活的蝉幼放盐水里腌制(盐一定多放,最好是腌咸菜的老卤),两天后放锅里蒸熟(上汽后十分钟即可)。这样的蝉幼是最好吃的,原汁原味,一个字—香!
热心网友 时间:2022-03-17 22:01
用盐水泡过之后,用油炸着吃,香脆可口
热心网友 时间:2022-03-17 23:53
我家一般是多放点油炒着吃。
(最佳答案哟)
热心网友 时间:2022-03-18 02:01
油炸,饭店里也是这么做的,大家还没见过别的做法吧
热心网友 时间:2022-03-18 04:25
油杂。 弄点只蓝粉