发布网友 发布时间:2022-03-17 17:35
共2个回答
热心网友 时间:2022-03-17 19:04
奶茶奶盖怎么做
需要准备奶油,牛奶,奶油奶酪,红茶,盐,糖,首先要把奶油奶酪软化一下,放到搅拌杯里面,牛奶倒进去添加一些盐或者糖搅拌均匀,然后再加入适量的淡奶油继续搅拌,时间不需要太长,把红茶泡好,然后再倒进杯子里面,奶盖沿着杯子倒在红茶上面,这样就有分层的效果,上面还可以撒上一些其他的装饰品,这样奶茶奶盖就制作完成了。
还可以做乌龙茶百香果奶盖,准备乌龙茶,热水,淡奶油,糖,百香果,牛奶以及柠檬,首先需要制作茶的部分,先把茶冲泡几遍,等到第3遍冲泡的时候就把它过滤到一个容器里面,把百香果的果肉取出来,一起放进茶水里面搅拌均匀,等到放凉以后就可以把奶油打发一下,准备一个容器,里面添加牛奶,糖以及淡奶油,打发到稍微有一些流动,然后就可以用勺子,把打好的奶盖挖在晾凉的果茶上面,放上柠檬片进行装饰,这样就可以喝了。
还可以制作芒果绿油茶奶盖,需要准备柚子,绿茶,喷射奶油,牛奶以及芒果,需要先把芒果清洁干净,把皮去除,切成块状,然后再和柚子绿茶一起放进料理机里面搅拌均匀,搅拌好后倒进一个杯子里面,把奶油挤在上面,然后抹平形成奶盖的样子就可以了。
草莓奶盖,需要把牛奶以及草莓一起倒进料理机里面搅拌均匀,搅拌好以后把它倒进一个漂亮的杯子里面,然后再把奶油挤在上面抹平以后就可以吃了,味道是非常不错的。
还可以制作红茶奶盖,需要准备抹茶粉,淡奶油以及红茶,先把红茶冲泡好,然后过滤一下,倒进杯子里面,加一些冰块,让它快速冷却,然后再把淡奶油打发好,打发完以后用勺子把淡奶油挖到红茶上面,再撒上一些抹茶粉来装饰就可以喝了。
制作奶茶奶盖还需要准备盐,淡奶油,冰糖,牛奶,清水以及红茶,先在茶壶里面加入一些红茶,然后再添加一些水开始煮茶,等到红茶煮好以后放凉,然后再加入牛奶冰糖搅拌均匀后,放进杯子里面,淡奶油放到容器当中,把盐放进去,然后再搅打,打发到出现尖角状,然后再用刮刀把奶油抹在红茶杯子里面,涂抹均匀以后用一些水果进行装点就完成了,味道好,又非常好看。
制作奶茶奶盖还可以准备纯净水,沙糖,淡奶油以及红茶包,首先把红茶冲泡好过滤一下,冲泡的时间不要太长,大概三分钟左右就可以了,如果喜欢比较清淡的红茶,里面还可以添加冰块让它冷却,准备一个容器,淡奶油倒进去加一些白砂糖,然后再用打蛋器把它打发一下,淡奶油装到裱花袋里面,先把红茶倒进杯子中,然后再把淡奶油挤进去,撒上一些抹茶粉就可以喝了。
热心网友 时间:2022-03-17 20:22
主料
立顿红茶
1包
辅料
糖粉
适量
开水
适量
糖
少许
淡奶
适量
淡奶油
适量
步骤
1.在大碗里放入茶包,用开水冲开
2.茶包泡出颜色和香味之后,倒入淡奶,淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦,也不能用牛奶代替,
3.我用的淡奶特写,在淘宝都能买到,因为是食品,建议大家选信用好的店铺购买哦
4.在调好奶茶里面放入一些糖粉(可以用白砂糖替代),搅拌均匀,放在冷藏室冷藏,时间段的话可以冷冻
5.这个时候开始打淡奶油,将淡奶油倒入打蛋盆中
6.加入少许糖
7.用电动打蛋器将淡奶油打发,高速档
8.打发到可以裱花有纹路的状态就可以了,如图。不要打得太软或者太硬
9.最后,在杯子里先倒入奶茶,再将奶油装进有裱花嘴的裱花袋里面,挤在奶茶上面就可以了。
小贴士
1.奶茶中的淡奶一定不能用牛奶代替哦,口感会不一样呢。淡奶油最好也不用哦
2.奶茶上面的奶盖是用淡奶油打发的,淡奶油不能打的太硬,否则会出现油水分离哦,打得太软了也不能挤出图案了。