发布网友 发布时间:2022-03-17 17:34
共8个回答
懂视网 时间:2022-03-17 21:55
微波炉爆米花不可以用烤箱烤。爆米花需要急剧的压力变化,微波炉因为加热速度快,玉米内部水分急剧膨胀,可以烤爆米花,烤箱加热速度较缓和,内腔密封,不能爆微波炉爆米花。且微波炉爆米花针对微波炉设计,不适用烤箱。
爆米花:
1、爆米花是用玉米、酥油、糖等原料制成的一种膨化食品,味道较甜,是常见的零食和小吃。爆米花首次被发现是在数千年前的印加帝国,它是玉米最古老的烹饪形式之一。爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。
2、常见的爆米花是取适量的玉米放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4~5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。
3、由于爆米花易受潮,受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃。如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。
热心网友 时间:2022-03-17 19:03
市面上买的袋装爆米花是用微波炉来加热制作的,不能用烤箱来爆这袋装米花。
你最好问一下店家或者看一下袋装上的说明,大部分是微波炉的,也有烤箱的 ,但是不知道你家烤箱型号(建议中火5~10分钟就好了)。
热心网友 时间:2022-03-17 20:21
烤箱可以考袋装的爆米花,把袋装的爆米花放在烤箱里烤爆米花一会儿就布满了。
热心网友 时间:2022-03-17 21:56
可以,但是会会爆的到处都是,而且不均匀,有的爆了有的没爆,装在袋子里就是防止到处崩。可以放在一有盖子的容器中。
热心网友 时间:2022-03-17 23:47
我想烤箱可以烤袋装爆米花不可以在烤箱烤袋爆米花的吧
热心网友 时间:2022-03-18 01:55
老乡不可以开烤袋装爆米花。因为放在烤箱里那个袋子会膨胀。引起爆炸。以安全为第一,
热心网友 时间:2022-03-18 04:20
可以烤袋装爆米花的,微波炉都可以。
热心网友 时间:2022-03-18 07:01
可以
烤箱220℃,烤十分钟左右,以下是具体做法。
用料 :干玉米粒40克
步骤:
1、准备好干玉米粒
2、在烤盘上放一层锡纸,把40克干玉米粒均匀的放在锡纸上~
3、盖上一个不锈钢盘或一层锡纸(这里用的是八寸的披萨盘)
4、烤箱预热220℃五分钟,放入烤箱最底层烤十分钟左右就可以了。
5、爆出来的爆米花~
6、最后等待爆米花凉了之后,就可以把他装起来啦~
爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。
取适量的玉米放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。