发布网友 发布时间:2022-03-17 17:42
共1个回答
热心网友 时间:2022-03-17 19:12
米粉糊的做法
用料
大米15g
清水120ml
米糊的做法
大米洗净,用温水浸泡2个小时 把泡好的大米放入研磨器中。
加少许水,研磨成细腻的米浆 把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热。
其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可。
小贴士
1.家里没有研磨器,也可把大米放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些,米糊就会越细腻。