包头钢丝面的做法，汤怎么熬！
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发布时间：2022-03-17 17:46
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-17 19:16
钢丝面的吃法：如果是现压出来的，直接上蒸笼蒸就可以，如果是干的，就得先拿水冷泡上1、2个小时后再上火蒸，蒸多久忘了，很久没吃了，估计有个10分钟到15分钟差不多了。肉丝配以土豆条和酸菜熬个卤子，把钢丝面泡进去吃，在那时绝对是美食了。
热心网友
时间：2022-03-17 20:34
泡2小时 上锅蒸20-30分钟 羊肉选有筋的切成小块 放一点花椒 不要多了 水多 煮熟 再放入土豆 茄丁 煮到土豆 面 软 放盐适量 趁热浇在面上 很香的 想想就流口水 有三十年没有吃到了
