贝贝小南瓜的做法蒸多久

发布网友

共7个回答

懂视网

贝贝瓜做法：

1、准备材料：贝贝瓜1个、橄榄油2勺、盐适量、黑胡椒粉适量。

2、贝贝瓜洗净擦干水分。

3、去蒂后顺着瓜身纹路切成小月牙形，用勺子刮除内瓤。

4、烤盘铺上锡纸刷一层橄榄油，撒少许盐和黑胡椒粉。

5、将贝贝瓜牙放入。

6、刷一层橄榄油，撒上盐和胡椒粉。

7、烤箱200度上下火预热后，将贝贝瓜放入预热好的烤箱中层，上下火，180度烤25分钟左右。

8、中途12分钟左右，将贝贝瓜翻一下面，继续放入烤箱烘烤，直到其熟透为止。

贝贝瓜：

贝贝瓜即有机南瓜的一种。有机南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。

热心网友

南瓜洗净切块，去瓜瓤，放入蒸锅蒸10分钟，这样好吃的清蒸贝贝小南瓜就做好了，具体做法如下，需要提前准备好的材料包括：贝贝小南瓜1只、水适量。

1、南瓜洗净，切件。

2、用勺子把肉舀出来。

3、将甜瓜片放入蒸笼。

4、用大火蒸10分钟。

5、打开盖子，完成。

扩展资料：

注意事项：

1、蒸贝贝小南瓜不需要去皮。

2、挖去瓜瓤这样蒸出的南瓜更好吃。

热心网友

贝贝南瓜需要蒸的时间：

1、整个蒸：20分钟左右贝贝南瓜的单个重量一般在200-400克之间，其中含有丰富的淀粉，肉质紧实，如果不切开，热气很难渗透进去，是比较难蒸熟的，一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟。

2、切开蒸：10-15分钟将贝贝南瓜切成小块，热量非常容易渗透，在上汽之后中火蒸10-15分钟即可蒸熟，注意不要蒸太久了，太久南瓜会吸收比较多的水蒸气，吃起来不够粉糯。

真假南瓜区分：

1、看外形：真的贝贝南瓜颜色偏灰绿，瓜棱深，瓜瓣鼓鼓的，瓜皮硬实，用指甲掐一下瓜，掐不出什么印子，这说明南瓜的熟度够，水分少，吃起来自然就“面”。金色的、*的南瓜，都不叫贝贝南瓜。

2、看质地口感：真的贝贝南瓜切开后，瓤少肉厚且紧实；蒸熟了瓜皮用手一撕就能下来，瓜肉干爽。口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯，几乎没什么水分，吃着面，甚至有点噎得慌，可味道却又香又甜。如果蒸的时间不长不短，但是南瓜吃起来不粉糯，则要考虑是不是假的贝贝南瓜了。

3、看价格：贝贝南瓜的价格比普通南瓜要贵一些。

热心网友

一般洗干净直接放入蒸锅中蒸20分钟左右就可以了，吃起来比较绵濡

热心网友

这个南瓜蒸十五分钟就可以。这个南瓜有助于消化吸收。

热心网友

15分钟足够了