发布网友 发布时间:2022-04-08 18:08
共13个回答
懂视网 时间:2022-04-08 22:29
松茸保鲜期是1~4天。新鲜松茸需装进食品保鲜袋里封口,放进冰箱里冷藏保存。冷藏的松茸三至七天内应该食用完。也可将松茸晒干后长期保存,方法:把新鲜松茸切片之后放在太阳底下晒干即可。干松茸保存时间久不会变质,但口感会有些改变。食用时,用清水将干松茸泡开即可。
松茸别名为松口蘑、松蕈等,口蘑科口蘑属植物,是松栎等树木外生的菌根真菌,世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。四川、、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地。鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。
热心网友 时间:2022-04-08 19:37
松茸的保鲜期有多久
1、新鲜松茸一般保存时间比较短,是一种很容易腐烂失去药效的药材。如果我们不加以注意,在常温下就对新鲜松茸随便放置,那么松茸的保质期可能只有短短的2、3天,很容易造成浪费。
2、如果掌握正确的方法并且把松茸放在冰箱里冷藏贮存,可能会相对的延长新鲜松茸的保鲜期,可能可以达到5天的保鲜期。
3、总得来说新鲜松茸的保鲜期十分短,在购买时需要适量购买,避免造成浪费。
松茸怎么保存最好
常温保鲜
新鲜的松茸很容易*,但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间,将新鲜的松茸用新鲜的白菜椰子包好,放在阴凉之处,在白菜叶子上洒一些水,能保鲜1~2天。
冰箱保存
新鲜的松茸最为美味,但也最难保存,在常温下只需要几个小时就会变色变质,冰箱的低温可缓解松茸的变质,将松茸洗净后用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2~4天。
干制保存
松茸也和其他蘑菇一样可以用来干制,将新鲜的松茸洗净,切薄片,放在阳光下晒干,再用干燥的纸盒子装好,和花椒、陈皮等吸水性的药物放在一起,可保存1~3年不会变质。
冰冻保存
新鲜的松茸也能长途运输,只需要在运输之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜,也适合长途运输。
盐渍保存法
将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐。食盐可以将松茸里的水分进一步析出,食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,即可做菜。
热心网友 时间:2022-04-08 20:55
松茸的保鲜期有多少?
新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间。
一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法:
松茸的保鲜储藏方法
1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期;
2、放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的时间;
3、超过以上期限的,新鲜松茸要继续保存的,就有以下办法:
(1)用冰箱将新鲜松茸冷冻,这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻,因为开水解冻后,松茸不会变稀掉;
(2)将新鲜松茸切片晒干,可以常年保存;
(3)做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。
食盐可以将松茸里的水分进一步析出,食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。
热心网友 时间:2022-04-08 22:30
松茸的保鲜期特别短,比较容易腐烂,一般松茸在常温下只能保存短短的两到三天,很容易造成药材和昂贵食材的一种浪费,如果把它放在冰箱中冷藏,可能会相对延长保鲜期,新鲜松茸的保鲜期可能达到五天左右。总体来说,松茸的保存期都是十分的短的,所以我们在购买的时候应该注意自己需要多少量就去购买多少量,避免造成浪费以及钱财的损失
热心网友 时间:2022-04-09 00:21
新鲜松茸保质期2天。
松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成。
热心网友 时间:2022-04-09 02:29
新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间。 用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期;
热心网友 时间:2022-04-09 04:54
新鲜的松茸可以存储,时间得当,在一个月左右的时间应该是可以保证它的新鲜程度和营养价值。
热心网友 时间:2022-04-09 07:35
新鲜的松茸可以当4到7天,新鲜松茸放在冷藏可以保存一个星期,常温4天,建议尽快食用,避免营养流失
热心网友 时间:2022-04-09 10:33
新鲜松茸在常温下的存储一般不能超过2天,如果放入冰箱保鲜层储存,可将温度设置为4-8度,可以放7天左右
热心网友 时间:2022-04-09 13:48
新鲜的松茸保存得到环境温度和湿度比较好,一般可以放置在一个月甚至时间更长。
热心网友 时间:2022-04-09 17:19
新鲜松茸可以放多久 新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2 天左右时间
热心网友 时间:2022-04-09 21:07
松茸新鲜可放多久,松茸新鲜的放,24小时内可以的。
热心网友 时间:2022-04-10 01:12
新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间。
一般保存新鲜松茸方法:用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期;放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的时间。