发布网友 发布时间:2022-03-17 17:28
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懂视网 时间:2022-03-17 21:49
速冻牙签肉炸3~4分钟。速冻牙签肉无需解冻,油温160~170度炸约3~4分钟即可出锅食用,或中火微波3~4分钟。
牙签肉做法:
1、准备材料:里脊肉300克、姜适量、蒜适量、香葱适量、料酒10克、生抽15克、黑胡椒2克、盐2克、淀粉20克、干辣椒15克、孜然粉3克、辣椒粉3克、白芝麻适量。
2、里脊肉切片。
3、倒入调料腌制20分钟。
4、用牙签串起。
5、油温8成热炸1分钟捞出备用。
6、炒香姜、蒜、干辣椒。
7、倒入里脊肉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、香葱,翻炒均匀即可。
热心网友 时间:2022-03-17 18:57
这个要看火候和油温来判断的,差不多放进去炸1分多种就可以出锅了!
热心网友 时间:2022-03-17 20:15
炸到全部焦黄了,就可以了!
热心网友 时间:2022-03-17 21:50
牙签肉在炸制的时候需要根据肉类不同进行区分炸制的时间,一定要炸熟,不然会拉肚子的。