怎样做辣粉丝

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1、主料:粉丝
2、配料:油,盐,生抽,料酒,葱,红辣椒。
3、粉丝用水浸泡30分钟左右。
4、葱和红辣椒切末,备用。
5、锅里倒油,油开后放入葱末,红辣椒末,或者加一些肉丝一起煸炒香。
6、放入粉丝翻炒几分钟。
7、加入适量的生抽、料酒、盐,翻炒1分钟左右,出锅装盘。

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