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热心网友
做蛋糕会用上泡打粉,不过一般的戚风、海绵使不需要的~尽量买好些的无铝的泡打粉;
制作面包需要酵母。市面上常用的有安琪和马利两种。
低粉的话可以问论坛里的MM买,也可以去常熟的沃尔玛买,还可以去面包房买,再不行就用普通面粉和粟粉(玉米淀粉)按4:1的方法配比混合