做法,苔菜丸子汤怎么做好吃,苔菜丸子汤的家常做法
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食材
主料
苔菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.先把猪肉放到食品机中绞碎
2.葱切碎
3.姜切碎
4.一同放到绞好的肉中，加入胡椒粉
5.料酒也要加一些
6.加入盐。
7.就向一个方向搅吧，直到肉馅上劲成这个样子。
8.苔菜洗好，切段
9.煮锅中放水，水不用开，就把肉馅用小勺一个个往里面下。这样的丸子才会嫩。等丸子都漂上来就好了。然后加盐调好味。
10.把苔菜入锅，等一开锅，就关火。然后点上香油。可以吃了，
