去哪找厨师?
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:06
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-23 02:23
找厨师的三种常见途径：
一是老板直接点将。
这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。
点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。
第二种方式是承包给别人做。
找到一个厨师长后，厨师长负责招人。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。
缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。
第三种方式是请餐饮管理公司来做。
餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。
好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。
热心网友
时间：2023-06-23 02:24
1、到专业的厨师培训机构找；
2、在招聘网分类信息网站找；
3、在饭馆门店贴上招聘厨师的信息；
4、到人才市场找到满足饭馆的厨师等。厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
热心网友
时间：2023-06-23 02:24
付费内容限时免费查看回答招聘厨师的渠道有：1、到专业的厨师培训机构找；2、在招聘网分类信息网站找；3、在饭馆门店贴上招聘厨师的信息；4、到人才市场找到满足饭馆的厨师等。
热心网友
时间：2023-06-23 02:25
昨天我那回答你去哪找厨师？我认为去58同城上可以去找图书室，58同城上可以去找一下子厨师，所以那里的厨师也很多，去58同城
热心网友
时间：2023-06-23 02:26
去烹饪学校,还有劳务市场那里有许多人,还可以去中介公司
