请问胡麻(芝麻)如何去皮?

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热心网友

用一倍的清水浸泡芝麻略多于半小时,捞出沥干放进布袋扎好口,摊放在桌上,用小棍均匀反复拍打,直至其外壳脱落,然后倒入清水中漂去外壳即可。

热心网友

1.胡麻不是芝麻,胡麻是亚麻的土称。西北农村自己种的亚麻籽自己用土法高温榨的油叫“胡麻油”
2.芝麻、胡麻、亚麻或者大米、小麦、其它麦粒等等,最丰富的营养都在皮上面,尤其是抗癌的木酚素,所以不建议去皮吃。

热心网友

芝麻要去皮的么,?!

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