手卷寿司的卷法的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
共1个回答
热心网友
用料
寿司紫菜
配料
手卷寿司的卷法的做法
做手卷的块状配料要比小卷的切得短而粗一点。
不同的是，做手卷要保证手是干的。将寿司紫菜对半剪开。
在左端放上米饭，铺开后倾斜45度的方向依次摆放上紫苏叶、黄瓜、三文鱼等喜欢的食材。
然后从左下角开始，按着摆放食材的方向卷起，形成卷状
继续卷，直到形成筒状
右下角放一粒米捏扁，起粘合固定作用
