吃什么蔬菜可以促进钙的吸收
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1、吃这些蔬菜可以促进钙的吸收：蘑菇、大豆、黄豆、绿豆、红豆等、香菜(脱水)、紫萼香茶菜 、 白菜(脱水) 、菠菜(脱水) 、 甜椒(脱水) 、洋葱(紫皮，脱水) 、 辣椒(红，尖，干)、苋菜(绿) 、 地肤[益明，扫帚苗] 、 刺楸 、罗勒[兰香] 、 油菜(脱水) 、百里香 、菜花(脱水)[脱水花椰菜] 、瓢儿白[瓢儿菜] 、金针菜[黄花菜] 、 蕨菜(脱水) 、胡萝卜(脱水) 、黑笋(干) 、败酱[胭脂麻] 、葫芦条(干) 、枸杞菜[枸杞，地骨] 、 甜菜叶 、鱼腥草[蕺菜，臭菜] 、毛豆[青豆，菜用大豆] 、牛至 、白薯叶[甘薯叶] 、黄麻叶 、珍珠花菜、落葵[木耳菜，软浆菜] 、苜蓿[草头，金花菜] 、大蒜(脱水) 、 菠菜[赤根菜] 、芹菜叶 、食用黄麻 、艾蒿 、 蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶]、 轮叶党参 、 苣荬菜(尖叶)[取荬菜，苦麻子] 、菱角(老)[龙角]、 洋葱(白皮，脱水)、蛇瓜[蛇豆，大豆角] 、 榆钱、朝鲜蓟 、香茅、龙豆、茴香[小茴香] 、姜[黄姜] 、 番杏[夏菠菜，新西兰菠菜]、豌豆(带荚)[回回豆] 、 豇豆(长) 、百合 、百合(脱水) 、百合(干) 、独行菜 、 白花桔梗 、 薤[皎头] 、苋菜(紫)[红苋] 、甜菜根[甜菜头，糖萝卜、 独行菜(宽) 、 豆腐柴、苦菜[节节花，拒马菜] 、 荠菜[蓟菜，菱角菜] 、婆罗门参(白) 、汤菜、香椿[香椿芽] 、刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜] 、油豆角[多花菜豆] 、 豆角 、心里美萝卜 、油菜(黑) 、扁豆[月亮菜] 、 胡萝卜缨(红) 、香菜[芫荽] 、白花菜、球茎茴香、冬寒菜[冬苋菜，冬葵] 、 蕨菜[龙头菜，如意菜] 、生菜(牛俐)[油麦菜] 、 蕹菜[空心菜，藤藤菜]、 秋葵[黄秋葵，羊角豆]、刀豆 、蒜苔 、 大蒜(紫皮) 、豆角(白) 、萝卜缨(青) 、油菜薹[菜薹] 、油菜(小) 、紫花桔、四季豆[菜豆] 、 酸模 、 地笋[地古牛，地瓜儿苗叶] 、韭菜 、槟榔芋 、苤蓝[玉蔓菁，球茎甘蓝] 、慈菇[乌芋，白地果] 、豌豆尖、乌菜[乌塌菜，塌棵菜] 。
2、原因：凡是蔬菜中含有维生素D及镁元素的都可以促进钙的吸收。除蘑菇、大豆、绿豆、红豆富含维生素D外，其他的蔬菜都富含镁，都可以促进钙的吸收。
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大白菜，油菜，卷心菜，菠菜，韭菜，芹菜，空心菜，苋菜，胡萝卜，白萝卜，四季豆，毛豆，豇豆，茄子，冬瓜，黄瓜。
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可吃含维生素C比较丰富的新鲜蔬菜水果，如新鲜的大枣，柑桔类，橙子，樱桃，柿子，草莓，猕猴桃，酸枣，沙棘；辣椒，番茄，菠菜，菜花，苋菜，苜蓿等
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按理来说一般的蔬菜都不太利于钙质吸收。钙这种东西其实是个微量元素。而且会和许多植物的酸形成草酸钙。就红肉和内脏类的东西钙多。植物就是豆制品里含钙多、就连牛奶含钙但是都是不怎么利于钙的吸收的其实。不过其实只要每天营养补充和摄入完全。健康饮食。正常人正常身体不会缺太多钙的。补钙呢就多吃点虾皮也行。喝奶也补钙。豆浆都是不错的东西。另外晒晒太阳、紫外线是有助于钙的吸收d 的。一定是户外的阳光，隔着窗户的不算是紫外线，是没有用的
