想知道红薯是粗粮吗?

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红薯是粗粮。

红薯是属于粗粮类的,是生活中非常常见的一种作物,它的根茎是块状的,内涵丰富的淀粉等成分,主要用来食用或者提炼淀粉。

而红薯进入我国的时间比较悠久,从明代开始成为百姓的主要粮食,挽救了无数饥饿的人。薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。

大卡含量

每100克的红薯中大约有99大卡的热量,热量值稍微低于一碗饭,如果是用红薯代餐食用,一顿可以吃100克左右,即一个中等个头的红薯的量,一天吃100-200克为宜,最多不超过300克。

小贴士:红薯富含淀粉和膳食纤维,吃红薯后如果出现了腹胀的情况,可以散下步或者做些轻缓的运动帮助消化。

热心网友

红薯是粗粮。

红薯当然是粗粮了,其中含有丰富的淀粉,现在多被药食兼用,红薯热量不高,营养均衡,脂肪和胆固醇含量低。现在很多人喜欢吃红薯,是因为常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。

对于维持人体叶酸水平,促进肠胃蠕动、预防便秘发生,效果显著。

吃红薯的好处有:

1、降低胆固醇

在平常的生活中,胆固醇高是非常恐怖的事情,饮食不规律很容易造成胆固醇含量升高,如果适量的吃红薯,能降低胆固醇含量。

2、预防中风

钠含量高的食物,容易造成中风,也是造成高血压发生的原因,红薯刚好属于高钾低钠的食物,通过食用红薯,可以有效降低血压。

3、保护关节

食用红薯对于保护关节也有帮助,红薯中的钙离子并不多,但是,其中的黏液蛋白很丰富,对保护关节有帮助。

4、保护心脏

心血管疾病成了危害健康的杀手,保护心脏是现在健康的首要条件。红薯中的叶酸和钾可以很好的预防心血管疾病,促进血液生成、流动。还可以帮助维持体内细胞正常代谢,稳定血压。帮助修复损伤的动脉血管。

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