想知道红薯是粗粮吗?

发布网友

共2个回答

热心网友

红薯是粗粮。

红薯是属于粗粮类的，是生活中非常常见的一种作物，它的根茎是块状的，内涵丰富的淀粉等成分，主要用来食用或者提炼淀粉。

而红薯进入我国的时间比较悠久，从明代开始成为百姓的主要粮食，挽救了无数饥饿的人。薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。

大卡含量

每100克的红薯中大约有99大卡的热量，热量值稍微低于一碗饭，如果是用红薯代餐食用，一顿可以吃100克左右，即一个中等个头的红薯的量，一天吃100-200克为宜，最多不超过300克。

小贴士：红薯富含淀粉和膳食纤维，吃红薯后如果出现了腹胀的情况，可以散下步或者做些轻缓的运动帮助消化。

热心网友

红薯是粗粮。

红薯当然是粗粮了，其中含有丰富的淀粉，现在多被药食兼用，红薯热量不高，营养均衡，脂肪和胆固醇含量低。现在很多人喜欢吃红薯，是因为常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。

对于维持人体叶酸水平，促进肠胃蠕动、预防便秘发生，效果显著。

吃红薯的好处有：

1、降低胆固醇

在平常的生活中，胆固醇高是非常恐怖的事情，饮食不规律很容易造成胆固醇含量升高，如果适量的吃红薯，能降低胆固醇含量。

2、预防中风

钠含量高的食物，容易造成中风，也是造成高血压发生的原因，红薯刚好属于高钾低钠的食物，通过食用红薯，可以有效降低血压。

3、保护关节

食用红薯对于保护关节也有帮助，红薯中的钙离子并不多，但是，其中的黏液蛋白很丰富，对保护关节有帮助。

4、保护心脏

心血管疾病成了危害健康的杀手，保护心脏是现在健康的首要条件。红薯中的叶酸和钾可以很好的预防心血管疾病，促进血液生成、流动。还可以帮助维持体内细胞正常代谢，稳定血压。帮助修复损伤的动脉血管。