咸肉蒸螃蟹怎么做好吃

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热心网友

咸肉蒸螃蟹

食材明细

大闸蟹五只

咸肉适量

生姜适量

咸鲜口味

蒸工艺

半小时耗时

普通难度

咸肉蒸蟹的做法步骤

1

材料准备,咸肉放入淡盐水中漂洗浸泡1小时以上,大闸蟹从腹部对半切开;

2

盘中放生姜数片,如图摆盘,水开后上锅蒸大概25分钟至熟;

3

蒸熟后,倒出盘中汤汁,加少许香油及水淀粉勾芡;

4

淋汁在咸肉上即可。


热心网友

有很多种食谱的,最适合自己口味是最好吃的

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咸肉蒸螃蟹

食材明细

大闸蟹五只

咸肉适量

生姜适量

咸鲜口味

蒸工艺

半小时耗时

普通难度

咸肉蒸蟹的做法步骤

1

材料准备,咸肉放入淡盐水中漂洗浸泡1小时以上,大闸蟹从腹部对半切开;

2

盘中放生姜数片,如图摆盘,水开后上锅蒸大概25分钟至熟;

3

蒸熟后,倒出盘中汤汁,加少许香油及水淀粉勾芡;

4

淋汁在咸肉上即可。


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