结冰是怎么回事,
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热心网友
我们来看看一种简单的方法，它也能使水瞬间结冰。你所需要的只是一个打火机，一根吸管，一杯水及一些盐。做法也非常简单，先把一些盐撒进水里，然后再用手指封住吸管的一端，用打火机烧一下吸管的另一端，然后再快速将吸管插入水中，再把手指放开，5秒钟后，快速把吸管抽离水面，这样杯子里的水就会在数秒钟内结成冰。
撒入的可能是NH4NO3(*铵,一种高氮化肥,溶于水可以吸收巨多的热量)(高中和初中化学课本中关于化肥的部分有介绍).
备注:也可能是别的盐了,不一定是*铵.
条件:水是接近0度的水,室温也接近0度.
原理:因为烧过的细管温度巨高,迅速插入水中造成NH4NO3(*铵)的溶解,吸收大量的热量,导致水结冰.
