备受大众喜爱的鸡蛋饼,有哪些简单易学的做法?
发布网友
共6个回答
热心网友
像西葫芦、茄子、土豆、韭菜等加上鸡蛋都可以做出美味的鸡蛋饼，早上给孩子当早餐最为适宜。就用西葫芦作为食材，因为西葫芦水份比较大，加上鸡蛋后烙出的饼又嫩又香，特别适合老人和孩子食用。因为土豆本身淀粉含量大，就要少加一些面粉了，加入适量水，这个饼需要稠一些，水不要加的太多。人体需要的淀粉，蛋白质，维生素都有了，再配上一杯豆浆，一点水果，一份坚果，简直不要太完美。
辅料胡萝卜小半根芹菜叶子1把小香葱2根胡椒粉1小勺盐1勺葫芦洗净，擦成细丝，加入适量盐拌匀腌制5分钟西葫芦腌制出来的汁一定要留着，直接打入鸡蛋，搅拌均匀相信很多家长每天早晨都会给孩子或者是老人煮1~2个鸡蛋，为身体补充能量和营养，对老人和孩子的身体健康都有好处，鸡蛋的做法有很多，可以直接煮着吃，也可以炒菜，当然也可以做成各式各样的饼类。
西红柿和鸡蛋还能做成蔬菜鸡蛋饼，方法很简单。而且里面的蔬菜可以任意搭配（如油菜、西葫芦、豆角、土豆、韭菜等，还可以搭配肉类。），只要是你喜欢的蔬菜都可以加进去，第二天早上把剩下的材料搅拌进面糊里，瞬间变成了高颜值的早餐，口感也很好，而且材料变化灵活，超级简单，一说就会，在虾皮上面放上蔬菜碎，用铲子轻轻拍匀，尽量让菜都能粘上鸡蛋液，我喜欢菜多一些，一般会蔬菜高于蛋液，盖上饼铛盖，焖2分钟，开锅，将蛋饼折起来，就可以出锅了，不折平放盘中也可以哈。在锅中放入适量花生油，开始煎饼，煎至两面金黄即可捞出食用。
热心网友
最简单的方法就是把面和鸡蛋一起搅拌在一起，然后摊在锅里边去烙，烙出来的鸡蛋饼会又软又香又好吃，在家没事的小伙伴可以做起来啦。
热心网友
备受大众喜爱的鸡蛋饼，有很多简单易学的做法，比如葱花鸡蛋饼，首先准备鸡蛋，面粉，葱花一起调和成希稠状，放入少加点盐，在锅中放入适量花生油，开始煎饼，煎至两面金黄即可捞出食用
热心网友
鸡蛋饼的做法有很多，但我认为最好吃的一种是在和面的时候加入黄油和鸡蛋一起和，然后摊饼之后再在饼表面摊一个鸡蛋，这样的鸡蛋饼就会很香。
热心网友
首先准备鸡蛋，面粉，一起调和，少加点盐，然后倒入锅内摊平，直到颜色变黄就可以了。
热心网友
想让蛋饼吃起来又软又香。而且它们适合所有年龄的人。鸡蛋营养价值高。它们富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾和人体所需的其他矿物质。再加上胡萝卜和葱，肯定不错。
