发布网友 发布时间:2022-03-17 16:06
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热心网友 时间:2022-03-17 17:35
干柠檬片可以直接泡水喝。
但柠檬干经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,所以其中的维生素C含量可以说几乎为0。所以用柠檬干泡水时,其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸,并没有维生素C的存在。
表皮完整的鲜柠檬,用温水冲泡,现切现泡,防止维生素C氧化。用不完的柠檬用保鲜膜裹好,减少与空气的接触。
扩展资料:
维生素C是一种活性较高的抗氧化剂,光和热都会对它造成破坏,所以在脱水的过程中,高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极其严重的破坏。
另外,维生素C是水溶性维生素,在有水分的环境中容易存在,当失去水分后其暴露在氧气丰富的空气里,更会被加速氧化破坏。
柠檬干既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,所以其中的维生素C含量可以说几乎为0。所以用柠檬干泡水时,其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸,并没有维生素C的存在。
参考资料来源:人民网-养生保健:干柠檬泡水 你喝不到维生素C
热心网友 时间:2022-03-17 18:53
干柠檬片可以泡水。
干柠檬泡水需要注意:
1、一定要淡
如果用干柠檬片泡水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片干柠檬片泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
干柠檬片泡水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。
2、最好用温水
干柠檬片泡水,水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出。柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,所以不会造成维生素C流失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
扩展资料:
干柠檬片的注意事项:
1、要放在室内阴凉干燥处存放,避免儿童自行拿取。
2、要适量的饮用干柠檬泡水,每天大量喝柠檬水容易伤胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。
3、由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
4、过夜的柠檬片茶最好不要再饮用,因为过夜的茶会导致肠胃的不适。
参考资料来源:人民网-原来,营养专家都是这样喝柠檬水的
参考资料来源:百度百科-柠檬干片
热心网友 时间:2022-03-17 20:28
干柠檬片可以直接泡水喝。
但柠檬干经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,所以其中的维生素C含量可以说几乎为0。所以用柠檬干泡水时,其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸,并没有维生素C的存在。
表皮完整的鲜柠檬,用温水冲泡,现切现泡,防止维生素C氧化。用不完的柠檬用保鲜膜裹好,减少与空气的接触。
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。
类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。
泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心。
水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
参考资料来源:
人民网-养生保健:干柠檬泡水 你喝不到维生素C
人民网-饮食揭秘:干柠檬片真能补维C吗?
人民网-原来,营养专家都是这样喝柠檬水的
热心网友 时间:2022-03-17 22:19
将干柠檬片泡在冰糖水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
柠檬茶有这两种作用,一就是减肥,二就是润夫和美容.柠檬茶特别有镇定的作用。
据*人讲,常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒。...
美国科学家发现,饮热柠檬茶有助抗皮肤癌。有延缓皮肤老化的作用。
柠檬含丰富的维他命C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。热衷水果美容的女性,柠檬更是其不可或缺的美容主角。除了丰富的维他命C外,柠檬还含有维他命A、B1、B2,不仅有美白功效,对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。
热心网友 时间:2022-03-18 00:27
柠檬是好吃滴,要看怎么吃。
新鲜柠檬切片泡水也很好喝,但有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩。注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,最多厚点,不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。我试过榨汁兑水,但没有柠檬皮的清香,味道大打折扣。
就我自己的看法柠檬皮比柠檬汁还要好,尤其是用于烹调,蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮,蒸出的鱼会有清香,但一定要把握柠檬皮的量及放入的时间,蒸鱼是没问题的,煲汤就不要放了,不然会抢味。
榨干了的柠檬皮也有很多的用处,泡水冲凉只是其中一种,还有一种方法我用于洗脸,将半个柠檬皮泡在适量水中,凉热均可,泡一晚上,第二天拿它洗脸,此时的柠檬皮已经泡软泡出油来,酸性也已经稀释,不刺激了,挤一挤就粘粘的,用其洗脸,脸部皮肤立刻就滑了,而且感觉很舒服,其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。
这可是我的秘密哦。
一般的柠檬太酸了,偶一般是用腌制的办法,去去酸味
原料:柠檬几个
找个干净的玻璃瓶,有盖的可以密封的
白糖一袋
1、柠檬洗净擦干
2、玻璃瓶洗净晾干
3、柠檬切片
4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃
5、密封一个星期,腌制
腌制柠檬片的食用方法:
1、泡水喝,比外面那种干的柠檬片新鲜多了,甜甜的没有苦涩味
2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片,再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋,抹在切片面包里,好好吃啊,口水ing~
热心网友 时间:2022-03-18 02:52
泡水喝。
柠檬片的作用及功效:柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。4热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余,可涂在面部治疗面斑,粉剌。 适宜搭配: 柠檬片适合和任何花茶茶均可。 推荐搭配:柠檬片+桃花+百合花:除痘清火 柠檬片+薰衣草+玫瑰花+玉美人:减少皱纹,祛斑 柠檬片+金莲花:除口臭 泡法喝法: 柠檬片的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。 花言茶语: 柠檬片代表新鲜 中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒。 *促进消化: 柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用,制作冷盘凉菜及腌食等。 * 治疗风热感冒: 柠檬富中的维他命C,具确有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效,平时亦可多喝热柠檬水,来保养身体,补充维他命C。感冒时一天喝上500至1000cc,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,甚至可因此不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在风热或挟暑的感冒较合适。
热心网友 时间:2022-03-18 05:33
柠檬味道酸酸的 你可以放一些冰糖 一起泡茶喝
热心网友 时间:2022-03-18 08:31
泡茶喝,就直接白开水泡就行
热心网友 时间:2022-03-18 12:03
冲水喝``