发布网友 发布时间:2022-03-17 13:59
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懂视网 时间:2022-03-17 18:20
饼干这两个字对于吃货来说一定不陌生吧!而且饼干也有很多种,吃饼干还可以给我们的身体带来保健效果,饼干的味道也是很好吃的,不同的制作方式就有不同的味道,而且多吃饼干也有很多好处,但是多吃是可以,但是得有度,不然牙齿都会坏掉哦,现在基本上每家每户都有一个烤箱,很多人都不会拿烤箱来烤饼干,下面小编就给大家分享一下在家里如何拿烤箱来烤饼干吧!
方法:
先把烤箱预热到190度,然后把黄油室温软化,加糖加盐,用打蛋器打到均匀顺滑,打到均匀顺滑就可以了不用打发,然后把鸡蛋液分三次打入黄油里,并用打蛋器再次搅打均匀,每次都要让鸡蛋和黄油搅拌均匀以后再加下一次,搅拌好之后筛入低筋面粉,揉成光滑的面团注意不要揉太久,把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片,用模具刻出自己想要的各种形状的面片,把刻好的面片摆在烤盘里,然后放入预热好的烤箱里,烤个15~20分钟即可,烤出来后饼干就做好了这个是最简单的方法。
以上就是小编给大家分享的方法,小编给大家分享的这个方法是超级简单,超级实用而且超级方便的哦,基本上就是一看就会的,大家一定要仔细看清楚,看清楚之后就可以动手去做啦,而且这个也是可以自己做一些改变的,在烤饼干的时候可以加入一些自己的想法,这样烤饼干的时候就会很有意思哦,希望小编这次的分享可以帮助到大家。
热心网友 时间:2022-03-17 15:28
周末在家闲来无事,不妨自己动手烤饼干吃,家里有小朋友的话就更好了,既锻炼了小朋友的动手能力,又能自己做出美味的饼干,那么家用烤箱怎样烤饼干呢?下面介绍一下家用烤箱烤饼干的做法,希望对同样热爱美食的你有所帮助。
家用烤箱烤饼干的做法
食材
低筋面粉 200g
黄油 50g
鸡蛋 1个
盐 1.5g
酵母 1.5g
砂糖 40g
干果果仁 随意
家用烤箱烤饼干的做法
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第一步:准备好食材。
主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁,量在上面都写好了。
家用烤箱烤饼干的做法
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第二步:面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。
家用烤箱烤饼干的做法
家用烤箱烤饼干的做法
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第三步:加入果仁再次揉成光滑面团。(如果不放果仁,这一步可以省略)
家用烤箱烤饼干的做法
家用烤箱烤饼干的做法
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第四步:揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。
家用烤箱烤饼干的做法
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第五步:取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。
家用烤箱烤饼干的做法
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第六步:用之前准备好的模具做好造型。
家用烤箱烤饼干的做法
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第七步:把做好造型的饼干放入烤盘中。
家用烤箱烤饼干的做法
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第八步:放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。(因为烤箱习惯不同,温度可以根据这个范围调整,这一步烤到中间我又给饼干刷了一层蛋液,其实放入烤箱之前刷就可以)
家用烤箱烤饼干的做法
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第九步:时间到,饼干出烤箱。
感觉我这个应该是最简单、最随意的烤饼干方法了,希望对你有所帮助。
家用烤箱烤饼干的做法
END
注意事项
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