发布网友 发布时间:2022-04-08 15:52
共6个回答
懂视网 时间:2022-04-08 20:13
我们家中做菜很多时候都会用到葱,但是有时候一次性买了很多葱,但是做菜完了却用不完。下一次使用它的时候,可能就是好几天之后了。在这个过程中,葱就有可能因为缺少水分而变得干巴巴。做菜的时候加点葱既美味又好看,但是放在冰箱里味道又太大让人闹心。那么葱如果要放进冰箱到底该如何保存呢?
方法一:
先把凌乱的葱须修剪干净,然后把外面一层杂皮扒干净,这样可以防止大葱水分流失。接着将泥土清洁干净,再将一个塑料瓶剪去一小半,留下大半部分将葱装进去,或者用大口的玻璃瓶子也行,大葱装进去之后往里让水没过葱白就行,然后放入冰箱。这样做的话只要勤换水,葱就可以放好久不腐烂,始终保持新鲜哦。
方法二:
吃不完的食物容易变质变坏,需要进行真空密封才能保质保鲜,因此家里可以常备一款密封机。同样把凌乱的葱须修剪干净,把外面一层杂皮扒干净后再将泥土清洁干净,然后将葱装进去密封后放入冰箱保存即可。
方法三:
也可以把葱切好,然后装在保鲜盒里,盖上盖子再放入冰箱冷藏。
方法四:
如果是买的不多的情况下,建议可以先把葱放在外面晾晒几天,然后把葱整理好,用保鲜袋装上,放在冰箱冷冻层一大部分,一小部分放在保鲜层,每日做菜先使用保鲜层的葱,然后逐渐使用冷冻层的葱,如果家里有冰柜的直接冻在冰柜里也是不错的选择。
热心网友 时间:2022-04-08 17:21
将葱根朝下竖直插在有水的盆中,不仅不会烂空,还会继续生长,或者将大葱的叶子晒蔫,不要去掉,捆好把,根朝下放在阳台的暗阴处,不要沾水受潮,以免腐烂,太干燥也不好,会干瘪变空。
大葱受冻后,不要挪动,以免外力的挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞。外溢造成腐烂。大葱一旦受冻后使用时,要轻拿轻放,需拿到室内放置一段时间,使之慢慢解冻,即可使用。
营养价值:
营养成分:葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。
葱适宜伤风感冒、发热无汗、头痛鼻塞、咳嗽痰多、腹痛腹泻、胃寒、食欲不振、胃口不开者食用;适宜孕妇以及头皮屑多而痒者食用;此外宜在烧鱼烧肉之时作为调味食用。
参考资料来源:百度百科--大葱
热心网友 时间:2022-04-08 18:56
把葱摘干净了,放在塑料兜里裹严,然后再放冰箱里冻起来。这样能保存很长时间,随吃随拿,比较方便。你可以试一试。
热心网友 时间:2022-04-08 20:47
弄个盆里面放点土,然后把葱栽在土里,适时的浇点水,这样就可以长时间的保存了,然后每天吃的葱还是最新鲜的。
热心网友 时间:2022-04-08 22:55
大葱味辛,性微温,具有发表通阳;解毒调味的作用。主要用于风寒感冒·恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。大葱喜低温、干燥的环境,贮存的最适宜温度为-4℃,相对湿度为70%—80%。 因此存放也要讲究技巧。
将葱根朝下竖直插在有水的盆中,不仅不会烂空,还会继续生长
将大葱的叶子晒蔫,不要去掉,捆好把,根朝下放在阳台的暗阴处,不要沾水受潮,以免腐烂,太干燥也不好,会干瘪变空
大葱受冻后,不要挪动,以免外力的挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞。外溢造成腐烂。大葱一旦受冻后使用时,要轻拿轻放,需拿到室内放置一段时间,使之慢慢解冻,即可使用
热心网友 时间:2022-04-09 01:20
大葱的贮存方法:
清水浸:选葱白粗大、不烂的大葱,葱根朝下竖直插在有水盆中,不仅不会烂空,还会继续生长呢!
晾晒法:将大葱的叶子晒蔫,不要去掉,捆好把,根朝下放在阳台的阴暗处,切忌沾水受潮,以免腐烂,太干燥也不好,会干瘪变空。
大葱受冻后的“复原”:复原只是相对与冻葱而言,不可能完全恢复到以前的质感。大葱一旦受冻后,不要挪动,以免外力的挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞,细胞液外溢,造成腐烂。使用冻葱时,要轻拿轻放,需拿到室内放置一段时间,使之慢慢解冻,即可使用。
扩展资料:
大葱是葱类蔬菜之一,产量高,栽培容易,病虫害较少,既耐贮藏又耐运输。它是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品,不仅畅销全国,并可大量出口换回外汇。
大葱种子细小,种皮坚厚,子叶出土,幼苗生长较缓慢,苗期长。为缩短占地时间,便于管理均进行育苗移栽。苗床地不可重茬。前作收获后,深翻施肥,一般做成宽(连沟)1.4米的高畦。苗床应精细整理,播前床面渗透水,用新籽撒播,每亩大田用种量为75—100克。播种后覆土2厘米,然后覆盖稻草或薄膜,以增温保湿,加快出苗。