柠檬如何长期保存方法

发布网友发布时间：2022-03-17 14:58

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热心网友时间：2022-03-17 16:28

柠檬是可以冷冻保存的，在冷冻过程中虽然会损失水分和口感，但是能够实现长期保存的目的。还有一种方法就是腌制，用盐渍的手法腌制可以使柠檬保存一段时间，但是不如冷冻保存时间久

热心网友时间：2022-03-17 17:46

付费内容限时免费查看回答一个完整的柠檬在常温的条件下是可以保存一个月左右的，如果柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下去保存一段时间，那么就会对柠檬的品质产生不好的影响，当二氧化碳在10%以上的时候，就会增加柠檬的腐烂和减少酸味。

所以我们可以把柠檬用保鲜纸包好然后放到冰箱里面，这个方法非常简单并且又很容易，另外我们我们要是想保存的更久一些，也可以把柠檬做成柠檬蜜，就是把柠檬切片，然后放到干净无水的玻璃罐子加入蜂蜜，直到蜂蜜全部都淹没过柠檬，就可以放到冰箱去保存了，这个方法最长可以保存一个月。

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