我有很多煮熟了的鸡蛋黄如何制作成美味食品或怎样处理？

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热心网友

油炸就好了! 保质期也长点!
所有蛋黄拌稀释的淀粉后放入烧红的油锅里面 稍微炸成金* 出锅后冷却后冷藏
要吃的话 可以先炒青红辣椒(切碎)加大蒜\豆豉等炒至7成熟,放入已经炸好的鸡蛋黄放盐等调料快速拌炒 3分钟后出锅即可!

热心网友

1.鸡蛋黄可以用微波炉做蛋松，自己去查
2.螃蟹最好不要久放，要不就蒸好去蟹黄，
要不就把螃蟹切若干块，粘面粉用油炸8成熟，放冰箱，有时间拿出来炒年糕，还吧错！

热心网友

蛋黄碾碎放油锅翻炒,要小火,颜色变深后放入切成小丁的豆腐,待豆腐变黄后调味出锅食用.你看怎样,有食欲吧.

热心网友

将蛋黄压碎后，下过炒至出油，然后用小瓶子装起，每天吃一小勺，对胃非常好。

热心网友

把蛋黄加少量淀粉，少量水，加少量盐拌匀，不要太稀，然后再把苦瓜两头切下备用，拿筷子把苦瓜芯捅出，把蛋黄装入，再把两头拿牙签扎上，开锅蒸5分钟，晾凉后切片吃，既有营养又好吃，不信你试试看喽！

热心网友

用土豆,洋葱,火腿,蛋黄做沙拉

用蛋黄做糕点

用蛋黄做赛螃蟹

热心网友

煮面条。盛到碗里，拌上鸡蛋黄，哇，太好吃了，我经常这么吃。

热心网友

买点螃蟹。弄蟹黄鸡蛋酱。

热心网友

不知道你是否喜欢吃蒜啊？如果喜欢的话，你可以用蒜调一下，蒜要弄碎加醋，这样你可以试一下，很好吃的！！！！！！！！1

热心网友

蛋黄狮子头

加：葱，姜末，酒，盐，鸡精，鸡蛋一个，玉米淀粉少许，顺一个方向搅拌均匀，并且肉有点黏性。把肉分成5等份，把蛋黄包入肉中，滚圆。热油锅至7分热，加入肉圆，走油锅约2分钟，捞起。肉圆加老抽，少许盐，糖，鸡精，水，烧15分钟，汤汁变浓，就可以了。

热心网友

蛋黄做饼干啊，上网搜一下