枫糖是什么

发布网友 发布时间:2022-03-17 16:42

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懂视网 时间:2022-03-17 21:04

枫糖是糖枫树的树液做的。糖枫树又叫糖槭,是一种高大落叶乔木,高达40米,径40~100cm,树龄可达500年。树干中含大量淀粉,冬天成为蔗糖。天暖蔗糖会变成香甜的树液。如在树上钻孔,树液便源源流出。树汁熬制成的糖即枫糖。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很。枫糖的甜度没有蜂蜜高,糖分含量约为66%。

热心网友 时间:2022-03-17 18:12

 糖槭又叫糖枫,是一种高大落叶乔木。高达40米,径40一100cm,树龄可达500年。树干中含大量淀粉,冬天成为蔗糖。天暖蔗糖变成香甜的树液。如在树上钻孔,树液便源源流出。树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高,糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%﹐砂糖高达99.4%)。
  枫糖是“枫叶之国”加拿大最具代表性的特色产品之一。东起魁北克城,沿圣劳伦斯河向西一直延伸到尼亚加拉大瀑布,就是加拿大著名的“枫树大道”。在这块长达800公里的地带上分布着大小糖厂上万个,年产枫糖3.2万吨,占全世界总产量的80%以上。

热心网友 时间:2022-03-17 19:30

枫糖是一种具有枫树味道的甜品,产于加拿大。每年的三月底四月初,是加拿大的枫糖节。可以欣赏各种各样制作枫糖表演!

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