煮白粥可以放食用小苏打吗？
发布网友
发布时间：2022-03-17 16:46
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-17 18:15
大米粥里面少放一些小苏打是很养胃的！
碳酸钠（na2co3）俗称大苏打，碳酸氢钠（nahco3）俗称小苏打，一般苏打粉指的是小苏打，加水就变成了苏打水，有如下好处：
1、苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。但如果胃酸分泌较少的话或长期饮用苏打水也会造成伤害
。
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：
有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
热心网友
时间：2022-03-17 19:33
根据一位医生的建议，放小苏打可以使米粒破裂，使粥更加粘稠。但小苏打不能放多，放多了粥会呈*，味道也会改变，而且小苏打放太多了对身体不好。
