土鸡蛋的价格为什么比普通鸡蛋要贵那么多,它很有营养吗?

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热心网友

在市场上面土鸡蛋的价格往往是论个头来卖,如果按公斤来称的话,甚至超过普通鸡蛋的两倍还要多,之所以土鸡蛋的价格如此昂贵,首先来说土鸡蛋的营养价值要比普通鸡蛋更高一些,我们平时在市场上买的普通鸡蛋,都是养殖场里面鸡所产下来的蛋,这些鸡平时所吃的也主要是以饲料为主。


由于养殖场注重的是产量,而并不会注重鸡的体质营养,因此鸡蛋的营养成分也不会太高,而土鸡蛋在我们东北也被称之为溜达鸡蛋,这是农家自家院子当中养的鸡,平时鸡是散养的状态,吃着土地里面的小虫子,平时吃着纯天然的绿色蔬菜,还有玉米,因此他们产下来的蛋营养价值肯定会更高一些,不但家养鸡的鸡蛋营养价值高,它的肌肉也要比正常市场里买的鸡肉味道更好一些。


土鸡蛋,打开之后颜色呈深*,甚至有一点点发红,在味道上也比普通的鸡蛋要更好一点,正所谓一分价钱一分货,鸡蛋贵它自然有贵的道理,但是我们平时在吃鸡蛋的时候,还是应该注意鸡蛋营养价值固然很高,但是也要节制任何好的东西都不能够食用过量。因为鸡蛋黄中的胆固醇含量略高,如果成年人每天都吃两个以上鸡蛋,肯定会对身体造成异样。



因此大家平时每天吃一个鸡蛋搭配牛奶就可以。在鸡蛋所有的烹饪方式当中,煮鸡蛋能够使营养价值最好的保留下来,所以多吃一些煮鸡蛋,要比其他的烹饪方式更好一些,我最喜欢用鸡蛋做的一道菜,海蛎子焖鸡蛋,这也是大连的一道名菜。

热心网友

它的营养还是要比普通鸡蛋高一点的,最重要的就是普通鸡吃的都是饲料,土鸡吃的东西比饲料好。所以土鸡蛋就比普通鸡蛋贵。

热心网友

土鸡蛋都是家里的蔬菜喂养的营养价值很高不像普通,鸡蛋里面的营养成分很低,味道和口感完全不一样。

热心网友

土鸡蛋一般都是家养的草鸡下的蛋,其他的鸡蛋都是那种催熟的鸡下的蛋,可能营养有一定的差距,而且口感也不是很好。

热心网友

土鸡蛋含有的营养比普通鸡蛋的多,而且非常稀有,都说物以稀为贵,就是这个道理,所以土鸡蛋很难求,它的价格也就高了。

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