爆炒猪腰花的家常做法
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发布时间：2022-04-24 04:30
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热心网友
时间：2023-10-15 13:52
买来的猪猪腰，要洗净，焯水，切成薄片，然后放入辣椒，花椒爆炒
热心网友
时间：2023-10-15 13:52
油，醋，料酒，葱，生粉各适量。
步骤：将猪腰子平切成两半，片去腰臊，切成花状，姜、红辣椒切丝，葱切粒。将腰花除去血水，加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上。热锅放入红辣椒，炒至八成熟盛出。锅内放植物油，烧开后倒入腌好的猪腰子花大火爆炒，八成熟的时候放红辣椒，并加少量油，辣椒，盐，起锅前加少许鸡粉和生葱。
