怎么做野兔炖萝卜

发布网友发布时间：2022-04-24 04:28

共4个回答

懂视网时间：2022-11-08 06:42

1、主料：200g土豆、200g豆角、150g西红柿、80g洋葱。

2、主料：兔腿肉2条，萝卜1个。

3、调料：油，盐，八角，酱油。

4、辅料：葱，姜。

5、兔腿洗净剁成块，用水泡一会。

6、兔肉焯水。

7、萝卜洗净切厚片，葱切段，姜切片。

8、锅里油热加入葱姜八角炒香，加入兔肉煸炒。

9、加入酱油煸炒。

10、加入萝卜翻炒，再加点酱油。

11、加入水炖至汤汁收干加盐调味。

热心网友时间：2024-10-24 08:53

野兔炖萝卜怎么做将野兔剁成小块，焯水，吸干水分。锅中放油加入白糖炒至变黄时加入兔肉炒至均匀的挂上糖色，加入花椒，大料，葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒，烹入料酒，醋，少量味极鲜。再倒入清水至没过兔肉2厘米。加盖炖15分钟后加入切好的萝卜。再炖10分钟收汁加一定量的盐香油出锅。

热心网友时间：2024-10-24 08:52

准备好兔肉，然后再准备好青萝卜洗净切块备用，锅内放入少许大豆油将冰糖少许放入锅中，熬出糖色将兔肉放入锅中大火，快速炒出糖色，将葱姜蒜下入爆锅，加入矿泉水，再加入少许的老抽慢火炖30分钟后加入备好的萝卜，再慢火炖20分钟就是非常美味的野兔炖萝卜

热心网友时间：2024-10-24 08:53

野兔炖萝卜，先把兔肉切好，锅烧热不要放油就这样炒，把兔肉炒干水分放在炖锅里，再放胡椒，姜，八角，差不多炖烂了放萝卜

热心网友时间：2024-10-24 08:55

先把兔子清洗干净，切成大块，用凉水下锅煮熟，再起锅烧油放入葱姜蒜爆香，放入兔子块大火翻炒，加一点盐，十三香，酱油等调味，倒入萝卜炖熟后就好了