番茄烧鸡?如何制作?

发布网友 发布时间：2022-04-24 04:29

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热心网友 时间：2023-10-28 03:23

西红柿    1个    

大鸡腿(鸡肉)    一个    

盐    少许    

胡椒粉(不喜欢可以不加)    少许    

白砂糖    少许    

番茄酱    少许    

番茄焖鸡的做法  

第一步先把鸡腿切块，放进一个大碗里腌制，加少许油，加少许盐，加少许糖，加少许胡椒粉(不喜欢胡椒粉可以不加)搅拌均匀腌制几分钟，把番茄切丁

然后在不粘锅里放油，放上鸡肉小火煎至金黄，如图，不需要完全煎熟

番茄翻炒出汁后加水，加少许盐和糖，调好味

把煎制好的鸡肉放入番茄汤里面，番茄的汤汁要到鸡肉的一半，盖上盖子中火至鸡肉熟透

最后大火收汁，放点淀粉使汤汁浓稠，放上番茄酱搅拌均匀就ok

热心网友 时间：2023-10-28 03:24

番茄烧鸡这个还是第一次听说 听说过番茄炒蛋 番茄烧牛腩的 烧鸡还真的没听过

热心网友 时间：2023-10-28 03:24

材料:鸡胸肉1000g，红酒醋3汤匙，洋葱1个，蒜5瓣，老姜1块，孜然2茶匙，香菜碎2茶匙，豆蔻籽，肉桂粉1茶匙，丁香5粒，花椒20粒，辣椒粉1茶匙，盐2茶匙，番茄酱1汤匙，油3汤匙。
做法:
1、鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。
2、洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜茸。老姜切成姜末。
3、将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中，搅打成均匀的糊状以做腌料汁。
4、将切好的鸡胸肉条放入大碗中，加入腌料汁搅拌均匀，使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁，放置4小时使鸡胸肉条入味。
5、烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。
6、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上，烤制10分钟(烤至鸡肉上可见到浅褐色的斑点)
7、取出烤盘，将鸡肉翻至另一面，再烤制10分钟即可。