煎饼面糊怎么调,在家就可以做又香又脆的煎饼
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:29
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热心网友
时间：2022-05-17 23:51
回答您好，这边为您查询到以下内容噢
1、取适量面粉或玉米粉放入容器中，加入一小匙盐，一个鸡蛋，适量水准备调面糊。
2、用筷子边搅拌边加水，让面粉和水完全融合成糊状，注意不要太稠或太稀，稠了饼摊不薄，稀了会难翻面。调制好的面糊舀起往下流成线状就好。
3、如果想让煎饼味道更好可以在调制好的面糊里加入适量葱花，喜欢青菜也可以加入绿色的蔬菜会感觉有食欲。
4、这样完美的煎饼面糊就已调制成功，取适量面糊放入摸好油的平底锅，煎至两面微黄就好。
