一天吃多少碳水化合物合适

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:30

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热心网友 时间:2022-05-02 09:14

250~400克比较合适。碳水化合物也称糖类,是由碳,氢,氧三种元素组成的一类化合物,是人体能量的主要来源。

一,碳水化合物的生理功能有哪些?

1,供给能量。

碳水化合物是供给人体能量的最主要,经济的来源。中枢神经,成熟的红细胞只能靠葡萄糖提供能量,故碳水化合物对维持神经组织和红细胞功能有重要意义。过多摄入的碳水化合物可以转变成脂肪储存在皮下等体内组织中。

2,构成机体组织细胞的成分。

每个细胞都有碳水化合物,主要以糖脂,糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,例如核糖和脱氧核糖是核酸的成分,糖脂是组成神经组织与细胞膜的重要成分。

3,解毒和保护肝脏。

摄入充足的糖可以增加肝糖原,有助于增强肝细胞的再生,促进肝脏的代谢和解毒功能,具有保护肝脏的作用。

4,节约蛋白质。

只有在碳水化合物供能不足时,机体才动用蛋白质通过糖异生作用产生葡萄糖,供给能量,因此摄入足够的碳水化合物具有减少组织蛋白质分解的作用,从而对机体组织具有保护作用。

5,抗生酮作用。

当膳食中的碳水化合物供应不足时,体内脂肪或食物脂肪被动员并加速分解为脂肪酸来供应能量,在这一代谢过程中,脂肪酸不能彻底氧化而产生过多的酮体,过多的酮体不能及时被氧化而在体内蓄积,就会导致酮症的发生。

二,碳水化合物是怎么代谢的?

葡萄糖进入肝细胞后与磷酸反应生成葡萄糖-6-磷酸,果糖和半乳糖在肝中转变为葡萄糖。葡萄糖在肝内一部分经分解代谢提供机体所需要的能量,一部分合成糖原保留在肝内,一部分转变成脂肪运送到脂肪组织储存起来。

糖在体内主要是作为能量的来源,代谢过程主要包括糖的有氧氧化和无氧氧化,无氧氧化又称糖酵解。

糖酵解是指葡萄糖在无氧条件下,经过一系列酶促反应最终生成丙酮酸的过程。丙酮酸在体内有氧的情况下进入线粒体,氧化脱羧后进入三羧酸循环,最终氧化成二氧化碳和水。在无氧时丙酮酸在胞浆内还原成乳酸。

糖酵解释放的能量不多,1个分子葡萄糖经无氧酵解净生成2个分子ATP。大多数组织通过有氧氧化获取能量,很少进行糖酵解,但少数组织,如视网膜,*,肾髓质和红细胞等组织细胞,即使在有氧条件下,仍需要通过糖酵解获得能量。糖酵解是机体快速供给能力的一种方式。

糖的有氧氧化是体内获取能量的主要途径,葡萄糖被彻底氧化分解生成二氧化碳和水,同时释放出其分子中蕴藏的全部能量,一分子葡萄糖经有氧氧化能生成36~38分子ATP,糖的有氧氧化不但释放能量的效率高,而且能量的利用率也很高。

热心网友 时间:2022-05-02 10:32

没有规定一个人应该吃多少碳水化合物,但提出碳水化合物的产热一般占总热量的60%左右为宜.这也就是说,一个人摄入多少碳水化合物是和他的总热量有关.老人由于消化吸收功能减弱摄入就少一些,而青少年正在生长发育阶段摄入就多一些.那么如何计算一个人应该摄入多少碳水化合物呢?我们知道每克碳水化合物产热4千卡.可以应用下式计算:如一个人摄人总热量为2400千卡(10ND),2400千卡×60%/4千卡/每克碳水化合物=360克碳水化合物.摄入的蔬菜、水果及其它食物中还含有少量碳水化合物,一般按50克左右计算,还有310克碳水化合物系由粮食提供.每100克粮食中含有大约75克左右的碳水化合物.所以310/75%=413克粮食.这个人一天应摄入8两粮食.大约一个正常的从事轻体力劳动的年轻男性,一般摄入1斤左右,女性6两~8两;老年男性大约6两~8两,女性5两~6两.但无论任何人(有病者除外)一天碳水化合物的摄入不能少于150克(3两),更不能一点碳水化合物都不吃,在没有碳水化合物摄人的情况下,肌体将以大量的氧化脂肪产热,脂肪代谢产物酮体可能会在体内积累,造成酮中毒.

热心网友 时间:2022-05-02 12:06

一个正常的从事轻体力劳动的年轻男性,一般摄入1斤左右,女性6两~8两;老年男性大约6两~8两,女性5两~6两。但无论任何人(有病者除外)一天碳水化合物的摄入不能少于150克(3两),更不能一点碳水化合物都不吃,在没有碳水化合物摄人的情况下,肌体将以大量的氧化脂肪产热,脂肪代谢产物酮体可能会在体内积累,造成酮中毒。所以需要多少碳水化合物是由人而定的。
一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。 碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果 食物来源(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。

热心网友 时间:2022-05-02 13:58

人体内的碳水化合物,每天最合适的是吸收250毫升,这样才能让身体正常的代谢,补充丰富的营养,让你的身体恢复原来健康的样子,所以一定要吃的正好。

热心网友 时间:2022-05-02 16:06

碳水化合物的话我们其实只要吃50克到200克之间,因为碳水化合物其实对我们人体也是有伤害的,所以,但是我们又不能避免吃到碳水化合物,所以就尽量保持在五十克到200克之间。

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