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好二三四
1、准备好用料:糯米粉500克,紫薯3个,红曲粉2勺,绿茶粉2勺,可可粉2勺,白糖1勺,米酒1碗,牛奶1盒。
2、糯米粉倒入盆中,将牛奶慢慢倒入糯米粉中,用筷子搅拌。
3、然后揉成白色面团,软度跟耳垂软度差不多哦。
4、紫薯洗净,紫薯切片放入料理机搅拌杯内,加入适量水打碎成紫薯泥。
5、另取一些糯米粉,将紫薯泥放入糯米粉内,揉成紫色的面团。
6、白色面团分成四份,取三分分别加入绿茶粉、红曲粉和可可粉揉成绿色、红色和灰色的面团。
7、各色面团都分别搓成迷你小汤圆。
8、将搓好的面团连同烤盘一起放入冰箱冷冻半小时,然后取出用保鲜袋装好就可以继续冷冻保存了。
9、要吃汤圆的时候,取出各色汤圆,准备佬米酒,锅中放入水煮沸,放入各色汤圆。
10、煮至汤圆浮起,放入佬米酒,再次煮至沸腾,然后根据个人口味选择加或不加糖即可。
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1、食材:糯米饭,澄粉适量、白糖,红豆沙适量、猪油适量、菠菜适量。
2、菠菜叶洗净,打出汁水。
3、糯米粉加入白糖鸡适量温水拌匀加入澄粉和猪油,揉成面团。
4、放在容器里,上锅蒸熟。
5、加入菠菜汁拌匀。
6、在揉好的青团上刷上食用油。
7、包入红豆沙。
8、用保鲜膜包起就可以了。
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红糖糯米圆子
原料:糯米、红糖、芝麻。
做法步骤:
第1步、糯米粉100克加入适量的温水搅拌。
第2步、揉成光滑的团子。
第3步、取小块面团搓成小圆球。
第4步、锅里放入水烧开后,把糯米圆子放入煮至上浮起来。
第5步、把红糖放入锅里加适量的水,煮至糖水变稠放入糯米团子即可。
第6步、最后撒上芝麻搅拌均匀。
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【软糯香甜】糯米圆子-多种吃法的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
(成品里不同颜色的有加食用色素,不喜欢的同学也可以不加,做原色白色就好啦。) 将糯米粉和牛奶等分成三份,以便揉制不同色的面团。 取其中一份,在加入牛奶前,加一茶匙糖。牛奶加两滴香草精(没有可不放)和五滴食用色素和匀后,倒入糯米粉。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
像揉面团一样,将牛奶和糯米粉混合揉至光滑。软硬程度:面团放在盘子上不会软塌变形即可。新手建议少量多次的加牛奶。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
揉好的面团分成若干小块,揉圆。大小自己开心就好了,我的是一口一个。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
沸水下圆子,煮开待圆子浮起就熟了。捞出放入冰水镇一下。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
圆子的吃法有很多,相对方便的就是淋糖浆即食。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
自己用的是果仁糖浆(蔗糖,白糖都可),觉得麻烦炼乳、蜂蜜也是可以的。 糖:水=1:1,小火煮开到表面冒大泡,下入果仁碎(花生,榛子,核桃,杏仁都可以)。等到锅内起细密的小泡即可关火倒入碗中,趁热加入一点牛奶混合。(自己的小方子,不专业哈)
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
【简易水果捞】 原味酸奶:牛奶=2:1,炼乳或蜂蜜或糖调味。加入水果丁和圆子即可。建议少选用酸味重的水果,可少量使用,用前泡一下盐水。水果捞用的圆子,搓小一点比较合适~
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
【甜水】 奶茶底(其实更推荐旺仔牛奶,超好喝),加圆子,椰果,珍珠,芋圆啥的随便,原则就是开心就好。夏天可以再加一份奶冰,好吃的想啃碗。
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地衣要买好汤圆先蒸一下再煮一下,其次要准备好面包糠,把煮好了汤圆站上面包糠,然后放在油锅里炸炸至苏黄可以出国。
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如何做出香甜的糯米圆子首先南瓜上锅蒸熟真好的南瓜捣成泥加入白糖,加入适量的糯米粉,调至经营第二水开道路丸子放入¥1红糖丸子主治扶起。