土豆烧鸭块的做法,土豆烧鸭块怎么做好吃,土豆
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发布时间：2022-04-24 04:18
共2个回答
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时间：2023-10-27 10:21
土豆烧鸭块的做法
食材用料
鸡大腿3个
大土豆1个
葱1根
姜2片
蒜一颗
盐
糖
料酒
老抽
耗油
橄榄油
1.准备材料鸡块。
2.准备土豆，葱和姜片。
3.鸡肉切小块，飞水去血沫。
4.同时把土豆去皮切滚刀块，姜蒜切片。
5.飞好水的鸡块用冷水冲洗一下，加适量盐调味。
6.土豆用热水浸泡去淀粉。
7.热锅下油，倒入适量白糖，小火熬一下。
8.成焦*冒泡泡就可以了。
9.改大火，下鸡块翻炒上色。
10.下姜蒜片。
11.倒入半瓶盖料酒翻炒。
12.倒入一瓶盖老抽翻炒均匀。
13.加适量水，烧开（不要太多）。
14.开后下泡好的土豆，中小火盖盖焖。
15.15分钟左右，水快烧干时加一点耗油提味。
16.撒入葱丝，关火装盘。
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时间：2023-10-27 10:22
鸭子焯水去腥，油热后放入八角，葱，姜，翻炒入味后，倒入鸭子翻炒，加盐，放入酱油，翻炒一会，加适量的水，而后加入一瓶啤酒，开锅后在放入切好的土豆，炖熟即可了。
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时间：2023-10-27 10:21
土豆烧鸭块的做法
食材用料
鸡大腿3个
大土豆1个
葱1根
姜2片
蒜一颗
盐
糖
料酒
老抽
耗油
橄榄油
1.准备材料鸡块。
2.准备土豆，葱和姜片。
3.鸡肉切小块，飞水去血沫。
4.同时把土豆去皮切滚刀块，姜蒜切片。
5.飞好水的鸡块用冷水冲洗一下，加适量盐调味。
6.土豆用热水浸泡去淀粉。
7.热锅下油，倒入适量白糖，小火熬一下。
8.成焦*冒泡泡就可以了。
9.改大火，下鸡块翻炒上色。
10.下姜蒜片。
11.倒入半瓶盖料酒翻炒。
12.倒入一瓶盖老抽翻炒均匀。
13.加适量水，烧开（不要太多）。
14.开后下泡好的土豆，中小火盖盖焖。
15.15分钟左右，水快烧干时加一点耗油提味。
16.撒入葱丝，关火装盘。
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时间：2023-10-27 10:22
鸭子焯水去腥，油热后放入八角，葱，姜，翻炒入味后，倒入鸭子翻炒，加盐，放入酱油，翻炒一会，加适量的水，而后加入一瓶啤酒，开锅后在放入切好的土豆，炖熟即可了。
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时间：2023-10-27 10:21
土豆烧鸭块的做法
食材用料
鸡大腿3个
大土豆1个
葱1根
姜2片
蒜一颗
盐
糖
料酒
老抽
耗油
橄榄油
1.准备材料鸡块。
2.准备土豆，葱和姜片。
3.鸡肉切小块，飞水去血沫。
4.同时把土豆去皮切滚刀块，姜蒜切片。
5.飞好水的鸡块用冷水冲洗一下，加适量盐调味。
6.土豆用热水浸泡去淀粉。
7.热锅下油，倒入适量白糖，小火熬一下。
8.成焦*冒泡泡就可以了。
9.改大火，下鸡块翻炒上色。
10.下姜蒜片。
11.倒入半瓶盖料酒翻炒。
12.倒入一瓶盖老抽翻炒均匀。
13.加适量水，烧开（不要太多）。
14.开后下泡好的土豆，中小火盖盖焖。
15.15分钟左右，水快烧干时加一点耗油提味。
16.撒入葱丝，关火装盘。
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时间：2023-10-27 10:22
鸭子焯水去腥，油热后放入八角，葱，姜，翻炒入味后，倒入鸭子翻炒，加盐，放入酱油，翻炒一会，加适量的水，而后加入一瓶啤酒，开锅后在放入切好的土豆，炖熟即可了。
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时间：2023-10-27 10:21
土豆烧鸭块的做法
食材用料
鸡大腿3个
大土豆1个
葱1根
姜2片
蒜一颗
盐
糖
料酒
老抽
耗油
橄榄油
1.准备材料鸡块。
2.准备土豆，葱和姜片。
3.鸡肉切小块，飞水去血沫。
4.同时把土豆去皮切滚刀块，姜蒜切片。
5.飞好水的鸡块用冷水冲洗一下，加适量盐调味。
6.土豆用热水浸泡去淀粉。
7.热锅下油，倒入适量白糖，小火熬一下。
8.成焦*冒泡泡就可以了。
9.改大火，下鸡块翻炒上色。
10.下姜蒜片。
11.倒入半瓶盖料酒翻炒。
12.倒入一瓶盖老抽翻炒均匀。
13.加适量水，烧开（不要太多）。
14.开后下泡好的土豆，中小火盖盖焖。
15.15分钟左右，水快烧干时加一点耗油提味。
16.撒入葱丝，关火装盘。
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时间：2023-10-27 10:22
鸭子焯水去腥，油热后放入八角，葱，姜，翻炒入味后，倒入鸭子翻炒，加盐，放入酱油，翻炒一会，加适量的水，而后加入一瓶啤酒，开锅后在放入切好的土豆，炖熟即可了。
