粉蒸肉怎么做好吃简单

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:19

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热心网友 时间:2023-10-27 10:26

粉蒸肉
食材明细

主料

猪肉适量

辅料
蒸肉粉适量

配料
姜片三片

酱油少许

香油适量

鸡精少许

五香口味

蒸工艺

一小时耗时

简单难度

粉蒸肉的做法步骤

1

蒸肉粉(我用的是五香味的,麻辣的更过瘾)

2

土豆五个去皮洗净切滚刀块,泡在水中待用(我的土豆是比较小的新鲜土豆所以用了五个)

3

猪肉洗净切厚薄适中的片,加入少许盐,酱油,鸡精

4

抓匀腌制半小时(我放了三片生姜,按说该用五花肉的,可是我实在觉得五花肉太肥了,有点恶心人,当然如果买得到很好的五花肉应该很好,我买不到所以就用了带点肥肉的肉来代替)

5

土豆浸泡后沥水放入盆中(我不知道用什么放了,土豆又比较多,所以用了一个深口盆状的碗),撒上一层蒸肉粉

6

放上腌制后拌上蒸肉粉的肉(肉拌入蒸肉分时一定要每片都沾上蒸肉粉)

7

全部放入后在肉上撒上少许水,加入适量的芝麻油(如果肉不干的话也可以不撒水,只是撒水后肉蒸出来会好吃很多,避免过干)

8

把碗放入锅中隔水蒸,大火烧开后转中火蒸一小时左右即可

9

蒸好后取出碗

10

撒上些许葱末做装饰即可

11

因为我家都不喜欢葱的味道,结果自己又中了几棵香葱,所以加了一点当装饰,还是不喜欢葱的味道

热心网友 时间:2023-10-27 10:26

粉蒸肉
食材明细

主料

猪肉适量

辅料
蒸肉粉适量

配料
姜片三片

酱油少许

香油适量

鸡精少许

五香口味

蒸工艺

一小时耗时

简单难度

粉蒸肉的做法步骤

1

蒸肉粉(我用的是五香味的,麻辣的更过瘾)

2

土豆五个去皮洗净切滚刀块,泡在水中待用(我的土豆是比较小的新鲜土豆所以用了五个)

3

猪肉洗净切厚薄适中的片,加入少许盐,酱油,鸡精

4

抓匀腌制半小时(我放了三片生姜,按说该用五花肉的,可是我实在觉得五花肉太肥了,有点恶心人,当然如果买得到很好的五花肉应该很好,我买不到所以就用了带点肥肉的肉来代替)

5

土豆浸泡后沥水放入盆中(我不知道用什么放了,土豆又比较多,所以用了一个深口盆状的碗),撒上一层蒸肉粉

6

放上腌制后拌上蒸肉粉的肉(肉拌入蒸肉分时一定要每片都沾上蒸肉粉)

7

全部放入后在肉上撒上少许水,加入适量的芝麻油(如果肉不干的话也可以不撒水,只是撒水后肉蒸出来会好吃很多,避免过干)

8

把碗放入锅中隔水蒸,大火烧开后转中火蒸一小时左右即可

9

蒸好后取出碗

10

撒上些许葱末做装饰即可

11

因为我家都不喜欢葱的味道,结果自己又中了几棵香葱,所以加了一点当装饰,还是不喜欢葱的味道

热心网友 时间:2023-10-27 10:26

粉蒸肉
食材明细

主料

猪肉适量

辅料
蒸肉粉适量

配料
姜片三片

酱油少许

香油适量

鸡精少许

五香口味

蒸工艺

一小时耗时

简单难度

粉蒸肉的做法步骤

1

蒸肉粉(我用的是五香味的,麻辣的更过瘾)

2

土豆五个去皮洗净切滚刀块,泡在水中待用(我的土豆是比较小的新鲜土豆所以用了五个)

3

猪肉洗净切厚薄适中的片,加入少许盐,酱油,鸡精

4

抓匀腌制半小时(我放了三片生姜,按说该用五花肉的,可是我实在觉得五花肉太肥了,有点恶心人,当然如果买得到很好的五花肉应该很好,我买不到所以就用了带点肥肉的肉来代替)

5

土豆浸泡后沥水放入盆中(我不知道用什么放了,土豆又比较多,所以用了一个深口盆状的碗),撒上一层蒸肉粉

6

放上腌制后拌上蒸肉粉的肉(肉拌入蒸肉分时一定要每片都沾上蒸肉粉)

7

全部放入后在肉上撒上少许水,加入适量的芝麻油(如果肉不干的话也可以不撒水,只是撒水后肉蒸出来会好吃很多,避免过干)

8

把碗放入锅中隔水蒸,大火烧开后转中火蒸一小时左右即可

9

蒸好后取出碗

10

撒上些许葱末做装饰即可

11

因为我家都不喜欢葱的味道,结果自己又中了几棵香葱,所以加了一点当装饰,还是不喜欢葱的味道

热心网友 时间:2023-10-27 10:26

粉蒸肉
食材明细

主料

猪肉适量

辅料
蒸肉粉适量

配料
姜片三片

酱油少许

香油适量

鸡精少许

五香口味

蒸工艺

一小时耗时

简单难度

粉蒸肉的做法步骤

1

蒸肉粉(我用的是五香味的,麻辣的更过瘾)

2

土豆五个去皮洗净切滚刀块,泡在水中待用(我的土豆是比较小的新鲜土豆所以用了五个)

3

猪肉洗净切厚薄适中的片,加入少许盐,酱油,鸡精

4

抓匀腌制半小时(我放了三片生姜,按说该用五花肉的,可是我实在觉得五花肉太肥了,有点恶心人,当然如果买得到很好的五花肉应该很好,我买不到所以就用了带点肥肉的肉来代替)

5

土豆浸泡后沥水放入盆中(我不知道用什么放了,土豆又比较多,所以用了一个深口盆状的碗),撒上一层蒸肉粉

6

放上腌制后拌上蒸肉粉的肉(肉拌入蒸肉分时一定要每片都沾上蒸肉粉)

7

全部放入后在肉上撒上少许水,加入适量的芝麻油(如果肉不干的话也可以不撒水,只是撒水后肉蒸出来会好吃很多,避免过干)

8

把碗放入锅中隔水蒸,大火烧开后转中火蒸一小时左右即可

9

蒸好后取出碗

10

撒上些许葱末做装饰即可

11

因为我家都不喜欢葱的味道,结果自己又中了几棵香葱,所以加了一点当装饰,还是不喜欢葱的味道

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