脚煲的做法步骤图,螺丝鸭脚煲怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-24 04:12

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2023-10-27 00:10

用料  

螺蛳肉    鸭脚    

酸笋    葱姜蒜    

指天椒    花椒    

桂皮    八角    

香叶    陈皮    

油果    豆瓣酱    

生抽    蚝油    

螺丝鸭脚煲的做法  

葱切段，姜切丝，蒜拍开

鸭脚先上锅加姜丝料酒，热水煮开五分钟，捞出控干水分，再下油锅油炸，至鸭脚表面焦黄

洗好螺蛳肉，酸笋

豆芽用热水烫一遍

油果洗净备用

热锅放入比炒菜多一半的油，下葱姜蒜炒香，加入花椒和指天椒炒出辣味，倒入两大勺豆瓣酱，加入所有香料混合炒出红油，倒入螺蛳肉翻炒，加入白酒去腥，把螺肉炒香倒入酸笋和鸭脚翻炒，倒入生抽与蚝油，炒到六七成，加入热水没过食材，调中火慢慢熬一个小时，色香味具全，一股螺蛳粉的味道，你值得拥有。

热心网友 时间：2023-10-27 00:10

用料  

螺蛳肉    鸭脚    

酸笋    葱姜蒜    

指天椒    花椒    

桂皮    八角    

香叶    陈皮    

油果    豆瓣酱    

生抽    蚝油    

螺丝鸭脚煲的做法  

葱切段，姜切丝，蒜拍开

鸭脚先上锅加姜丝料酒，热水煮开五分钟，捞出控干水分，再下油锅油炸，至鸭脚表面焦黄

洗好螺蛳肉，酸笋

豆芽用热水烫一遍

油果洗净备用

热锅放入比炒菜多一半的油，下葱姜蒜炒香，加入花椒和指天椒炒出辣味，倒入两大勺豆瓣酱，加入所有香料混合炒出红油，倒入螺蛳肉翻炒，加入白酒去腥，把螺肉炒香倒入酸笋和鸭脚翻炒，倒入生抽与蚝油，炒到六七成，加入热水没过食材，调中火慢慢熬一个小时，色香味具全，一股螺蛳粉的味道，你值得拥有。

热心网友 时间：2023-10-27 00:10

用料  

螺蛳肉    鸭脚    

酸笋    葱姜蒜    

指天椒    花椒    

桂皮    八角    

香叶    陈皮    

油果    豆瓣酱    

生抽    蚝油    

螺丝鸭脚煲的做法  

葱切段，姜切丝，蒜拍开

鸭脚先上锅加姜丝料酒，热水煮开五分钟，捞出控干水分，再下油锅油炸，至鸭脚表面焦黄

洗好螺蛳肉，酸笋

豆芽用热水烫一遍

油果洗净备用

热锅放入比炒菜多一半的油，下葱姜蒜炒香，加入花椒和指天椒炒出辣味，倒入两大勺豆瓣酱，加入所有香料混合炒出红油，倒入螺蛳肉翻炒，加入白酒去腥，把螺肉炒香倒入酸笋和鸭脚翻炒，倒入生抽与蚝油，炒到六七成，加入热水没过食材，调中火慢慢熬一个小时，色香味具全，一股螺蛳粉的味道，你值得拥有。

热心网友 时间：2023-10-27 00:10

用料  

螺蛳肉    鸭脚    

酸笋    葱姜蒜    

指天椒    花椒    

桂皮    八角    

香叶    陈皮    

油果    豆瓣酱    

生抽    蚝油    

螺丝鸭脚煲的做法  

葱切段，姜切丝，蒜拍开

鸭脚先上锅加姜丝料酒，热水煮开五分钟，捞出控干水分，再下油锅油炸，至鸭脚表面焦黄

洗好螺蛳肉，酸笋

豆芽用热水烫一遍

油果洗净备用

热锅放入比炒菜多一半的油，下葱姜蒜炒香，加入花椒和指天椒炒出辣味，倒入两大勺豆瓣酱，加入所有香料混合炒出红油，倒入螺蛳肉翻炒，加入白酒去腥，把螺肉炒香倒入酸笋和鸭脚翻炒，倒入生抽与蚝油，炒到六七成，加入热水没过食材，调中火慢慢熬一个小时，色香味具全，一股螺蛳粉的味道，你值得拥有。