白水煮羊排的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:24
共4个回答
热心网友
时间：2022-07-08 09:34
质白水煮羊肉的家常做法
我特别喜欢喝羊肉汤，冬天的时候经常自己在家煮羊肉汤，不加其他佐料，原汁原味的味道非常好，下面我来分享一下我的做法。
工具/材料
羊肉2斤 羊骨头2斤 姜片适量 大葱适量 料酒适量 食用盐适量 鸡粉适量 老豆腐半斤
操作方法
01
首先准备一下食材，羊肉2斤，羊骨头2斤，姜片适量，大葱适量，料酒适量，食用盐适量， 鸡粉适量， 我还搭配了半斤老豆腐。
02
将羊肉切一下，切成大块，羊骨头我没有剁直接煮了，然后姜切成片，大葱切段，豆腐切块尽量切得稍微大一点。
03
锅中加入适量冷水，然后将切好的羊肉和羊骨头倒入锅中，加入适量姜片，葱段，加入适量料酒大火烧开。
04
大火烧开后用勺子撇去上面的血末，炖1个小时，然后加入切好的老豆腐，继续炖3分钟，加入少量盐和鸡粉就可以了。
特别提示
因为主要是喝汤，所以我加的盐比较少，这个可以根据个人喜好来加。
热心网友
时间：2022-07-08 10:52
白水煮羊排的做法其实很简单 就先把羊排剁成段然后打水超焯在打水焯的时候 放里葱段 姜片料酒去除羊肉的膻味儿 然后 捞出清洗干净 锅里放水 将羊肉放入锅中 葱姜蒜 大料 八角 香叶 一并放入锅中 大火烧开 小火慢煮 出锅前放入少许盐 喜欢吃香菜的可以放点儿香菜 让白水煮羊排就做好了
热心网友
时间：2022-07-08 12:27
水煮羊肉是较为普遍的一种作法，在秋冬季时节的情况下是特别适合喝，羊汤有非常好的滋补养生的功效，如果是在秋季做得话，一般来说不需要一些大补的中药材，所以说要把羊汤做的较为口味淡，这就充分发挥了冷水煮羊肉的功效，喝起来不仅美味可口，并且在调理人体层面实际效果是非常好的，我们看来一下冷水煮羊肉的做法。
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清水煮羊肉的做法
冷水煮羊肉的做法
主要材料：牛肉750克姜20克牛肉中药材一包
辅材：油10ml鸡精少量盐5克米酒10ml白胡椒粉3克
1.准备好牛肉，中药材和姜
2.先把羊肉焯水预留
3.用友软件爆香姜放入牛肉和调味品爆锅
4.爆锅后下适当的水要压力锅抑制45分钟
5.熬煮好的汤下盐和鸡精调料就可以
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清水煮羊肉的做法
6.承重碗里撒少量葱段
什么样的人不宜吃羊肉!
1、痛风病人少吃羊肉：身患痛风、尿酸偏高的，要少吃羊肉火锅，最好是不要吃。由于牛肉火锅中嘌呤含量高，漂呤被身体消化吸收后进到血液循环系统，历经新陈代谢以后会造成过多的血尿酸，进而造成关节痛等病症。
2、发烧感冒少吃羊肉：感冒初期的人不适合吃羊肉。牛肉特性湿热，有大补的功效，以感冒初期的病人为例子，这时候总吃羊肉不利病况的散发，会造成 病况转变难愈。
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清水煮羊肉的做法
3、肝病病人少吃羊肉：牛肉虽然有优良滋补作用，但也是有其适应证。假若患慢性疾病，尤其是患肝病者，均不适合食牛肉。早已身患乙型肝炎的病人是不可以吃羊肉的，由于牛肉辛温热门，过多食 用可能会造成 肝炎加剧。
热心网友
时间：2022-07-08 14:18
01
首先准备一下食材，羊肉2斤，羊骨头2斤，姜片适量，大葱适量，料酒适量，食用盐适量， 鸡粉适量， 我还搭配了半斤老豆腐。

02
将羊肉切一下，切成大块，羊骨头我没有剁直接煮了，然后姜切成片，大葱切段，豆腐切块尽量切得稍微大一点。

03
锅中加入适量冷水，然后将切好的羊肉和羊骨头倒入锅中，加入适量姜片，葱段，加入适量料酒大火烧开。

04
大火烧开后用勺子撇去上面的血末，炖1个小时，然后加入切好的老豆腐，继续炖3分钟，加入少量盐和鸡粉就可以了。
