丝瓜可以跟什么食材搭配,做出哪些美食?

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:22

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5个回答

懂视网 时间:2022-08-27 08:02

1、鲢鱼:丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用,产妇多吃丝瓜鲢鱼汤,能很好地调补身体,促进乳汁分泌。

2、虾:丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。

3、毛豆:丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆,能有效缓解便秘等症状。

4、菊花:丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用,有助于产后祛斑和护肤。

5、猪蹄+香菇:养血通乳、润肤养颜。丝瓜与猪蹄、香菇三者同食,不仅能养血通乳,而且还可以润肤养颜,尤其适用于产后贫血、乳汁不下、免疫力低下等患者。

6、鸡肉、鸭肉、猪肉:丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效,有助于促进肠胃蠕动,对缓解便秘有一定好处。

7、鱼肉:丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。另外,其所含的皂苷成分有强心作用。与鱼肉同食对人体的好处更多。

8、鸡蛋:丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。

懂视网 时间:2022-08-28 06:12

1、丝瓜和香菇、青椒、小米辣、蒜瓣一起炒很好吃。

2、首先把蒜瓣切片辣椒切圈,丝瓜削皮后切大的长条块,香菇用水泡发后也切条,热锅倒入少许植物油放入蒜瓣爆香,放入香菇进行煸炒出香味,紧接着放入丝瓜进行翻炒,炒至丝瓜变软后放入生抽3ml和少许盐,加入少许水收汁,撒上辣椒丝翻炒均匀即可出锅。

热心网友 时间:2024-11-14 04:00

丝瓜是我们日常生活中很常见的食材,味道清香,特别的好吃

丝瓜的营养也很丰富,含有多种维生素和多种矿物质等多种对人体有益的营养成分

丝瓜可以和很多种食材来搭配制作出美味的菜品,做法多种多样,比如丝瓜酿肉丸、丝瓜蛋汤、丝瓜蒸香肠等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【丝瓜蒸香肠】

丝瓜削皮切成小块,腊肠清洗干净切成薄片,葱切葱花,海米冲一下备用

取一盘子,盘中先放上丝瓜,然后再铺上香肠,再撒上海米,撒上葱花

取一碗,碗中倒上酱油和蚝油,到上花椒油和香油,放入一些白砂糖和味精,将其搅拌均匀后,倒入盘中


蒸锅中倒上水,大火将蒸锅烧开后,将盘子放入蒸锅中,大火蒸十五分钟左右,将其蒸熟后取出即可

【丝瓜蛋汤】

葱切葱花,丝瓜削皮切块。取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,然后将鸡蛋液搅打散备用


锅中倒水,将水烧开后,放入丝瓜,大火将丝瓜煮熟后,一边搅拌一边倒入鸡蛋液,将鸡蛋液煮至凝固后,撒上葱花,放入食盐和胡椒粉调味,再煮一分钟即可

【丝瓜酿肉丸】

大蒜切末,小米辣切成小段,猪肉剁成肉末,丝瓜削皮切段,然后将丝瓜瓤挖出去一些,然后将其摆入盘中

猪肉末放入盆中,倒上酱油和蚝油以及料酒,放入食盐和十三香以及花椒粉和味精,打入一颗鸡蛋,放入少许玉米淀粉,将其搅拌均匀,搅拌至上劲后,腌制半个小时

然后将腌制好的肉馅用手团成肉丸,放上丝瓜中

蒸锅中倒水,大火将蒸锅烧至上气后,将盘子放入蒸锅中,大火蒸十多分钟,将其蒸熟后取出,然后将盘中蒸出来的汤汁倒入碗中备用

锅中倒油,将油烧热后,放入小米辣和大蒜末炝锅炒出香味,炒出香味后,倒入少许酱油,放入食盐和鸡精调味,大火翻炒片刻后,倒入水淀粉勾芡,芡汁浓稠后关火,再浇入盘中即可


好吃的丝瓜酿肉丸就做好了,大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

热心网友 时间:2024-11-14 03:56

可以和鸡蛋搭配在一起做鸡蛋炒丝瓜;还可以和酸木耳小米辣搭配在一起,做成凉拌丝瓜,非常的美味;也可以和木耳粉丝搭配在一起做木耳粉丝炒丝瓜,富含丰富的营养。

热心网友 时间:2024-11-14 03:56

丝瓜可以跟金针菇,香菇,鲶鱼,猪肉,鸡肉,鸡蛋,鸭肉,虾,毛豆等食材搭配在一起,可以做出清炒丝瓜,丝瓜金针菇,蒜蓉蒸丝瓜,香菇炒丝瓜,丝瓜炒肉片,蛋皮炒丝瓜,毛豆炒丝瓜,虾肉炒丝瓜,鸡胸肉炒丝瓜,鸭肉炖丝瓜等等美食。

热心网友 时间:2024-11-14 03:53

丝瓜可以和猪肉,鸡蛋等一起搭配。做成丝瓜炒瘦肉,丝瓜炒鸡蛋,或者丝瓜鸡蛋汤。丝瓜鸡蛋汤的做法最方便简单:先把丝瓜洗净后,去皮切成条状。把鸡蛋打散,锅中加油,把丝瓜先炒一遍。入味后加水煮至水沸腾,然后倒入鸡蛋。调味后即可起锅。

热心网友 时间:2024-11-14 03:57

丝瓜鸡蛋搭配,及可以做出丝瓜蛋汤,又可以做出丝瓜炒蛋,一举两得,非常美味哦。

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