怎么煮玉米
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:20
共5个回答
懂视网
时间：2023-01-22 22:32
1、煮玉米不要将玉米全部扒光，要给玉米留一层叶子，这样才能让煮出来的玉米口感好吃，在煮玉米时还可以在水中加一点盐，能够增强玉米的甜味，也不要将玉米煮太久。吃玉米时，可以利用毛巾将玉米的须叶一起扯掉。
2、在煮玉米之前，不要将玉米的叶子全部去掉，可以将里面最嫩的两三片叶子留下，让它们包裹着玉米一起煮，这样可以防止玉米的营养成分和水分流失，口感变得干硬难吃，用叶子包裹可以使玉米的口感变得更清甜。
3、在煮玉米时，等水煮开后可以在水中加入一点食盐，这样可以将玉米的口感变的更甜，放入食盐后，如果是甜玉米，煮8分钟就可以了，黏玉米的话要煮10分钟以上，也不能将玉米煮太久，会让玉米里的维生素减少。
热心网友
时间：2024-03-14 01:36
煮玉米好吃的妙招，大家看完都要去试试
2019-03-22知道答主回答量：0采纳率：0%帮助的人：0我也去答题访问个人页
热心网友
时间：2024-03-14 01:36
以下是煮玉米的方法：
1. 去掉玉米根部。
2.三四片叶子剥掉。
3. 把玉米放进锅，大火煮3-5分钟。
4. 用筷子戳戳玉米，觉得熟透了取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。
拓展资料：
玉米的营养价值
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。
国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ;。
玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果 。 日本遗传学家确认 : 玉来糠可使二 硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形 成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。
推荐于2019-08-20知道答主回答量：0采纳率：0%帮助的人：0我也去答题访问个人页
热心网友
时间：2024-03-14 01:37
以下是煮玉米的方法：
1. 去掉玉米根部。
2.三四片叶子剥掉。
3. 把玉米放进锅，大火煮3-5分钟。
4. 用筷子戳戳玉米，觉得熟透了取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。
拓展资料
玉米原产于中南美洲。现在世界各地均有栽培。主要分布在30°--50°的纬度之间。栽培面积最多的是美国、中国、巴西、墨西哥、南非、印度和罗马尼亚。我国的玉米主要产区是东北、华北和西南山区。
推荐于2019-08-07知道答主回答量：0采纳率：0%帮助的人：0我也去答题访问个人页
热心网友
时间：2024-03-14 01:37
步骤
1.玉米备好
2.将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮
3.将老叶子从根处掰断
4.剥掉外皮的玉米
5.用剪刀将前面的须子剪掉
6.将所有玉米按此方法处理好
7.把玉米挨个摆入高压锅中
8.加水，最好能没过玉米
9.将高压锅盖上，煮好后，待自动排气完毕，再打开锅盖
10.煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了
11.出锅后把外皮扒掉即可
推荐于2017-10-06知道答主回答量：0采纳率：0%帮助的人：0我也去答题访问个人页
热心网友
时间：2024-03-14 01:38
（1）玉米带皮用流动水冲洗干净，把玉米的根部切掉；
（2）剥掉玉米外层的皮，大概3~4片；
（3）把玉米放进锅里，加水开火煮；
（4）煮沸3至5分钟后转小火煮，煮时经常用筷子翻动玉米，这样可以让玉米均匀地熟透
（5）用筷子戳一戳玉米，感觉熟透了就用夹子夹出来，注意：要先冷却1~2分钟，再把玉米皮剥开；
（6）最重要的一步，调配淡盐水，盐和水按1:25的比例，搅拌均匀，涂在玉米表面即可；
资料拓展
玉米（拉丁学名：Zea maysL.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂， 变异种类丰富， 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点， 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足， 同时也提高了育种速度和质量。
玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
推荐于2019-09-09知道答主回答量：0采纳率：0%帮助的人：0我也去答题访问个人页
