怎样在家做萝卜鲫鱼汤
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材料
鲫鱼1条白萝卜200克大葱白30克姜20克香菜1根料酒10毫升白胡椒粉1茶匙盐1/2茶匙适量
做法
1
鲫鱼洗净，白萝卜洗净，去皮切块，大葱洗净切丝，姜去皮切片，香菜切末。
2
热油锅，爆香大葱丝、姜片，下鲫鱼，煎至两面金黄。
3
加入足量的水，没过鲫鱼，大火烧开，转小火，加入料酒、白胡椒粉，炖20分钟。
4
加入萝卜，再炖15分钟，至萝卜黏软。
5
放盐调味，出锅，撒上香菜，即成。
热心网友
1.准备好食材，鲫鱼去掉内脏，清理干净，姜切末，白萝卜切丝。
2.鲫鱼加适量盐，生姜，料酒腌渍十分钟去腥。
3.油烧热加姜末爆香。
4.下鲫鱼小火慢煎。
5.两面煎熟。
6.加水煮鲫鱼。
7.加萝卜丝和鲫鱼一起煮，萝卜丝和鲫鱼都煮熟后，就可以起锅装盘，加葱花点缀。
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这个糖好喝吗
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材料
鲫鱼1条白萝卜200克大葱白30克姜20克香菜1根料酒10毫升白胡椒粉1茶匙盐1/2茶匙适量
做法
1
鲫鱼洗净，白萝卜洗净，去皮切块，大葱洗净切丝，姜去皮切片，香菜切末。
2
热油锅，爆香大葱丝、姜片，下鲫鱼，煎至两面金黄。
3
加入足量的水，没过鲫鱼，大火烧开，转小火，加入料酒、白胡椒粉，炖20分钟。
4
加入萝卜，再炖15分钟，至萝卜黏软。
5
放盐调味，出锅，撒上香菜，即成。
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1.准备好食材，鲫鱼去掉内脏，清理干净，姜切末，白萝卜切丝。
2.鲫鱼加适量盐，生姜，料酒腌渍十分钟去腥。
3.油烧热加姜末爆香。
4.下鲫鱼小火慢煎。
5.两面煎熟。
6.加水煮鲫鱼。
7.加萝卜丝和鲫鱼一起煮，萝卜丝和鲫鱼都煮熟后，就可以起锅装盘，加葱花点缀。
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材料
鲫鱼1条白萝卜200克大葱白30克姜20克香菜1根料酒10毫升白胡椒粉1茶匙盐1/2茶匙适量
做法
1
鲫鱼洗净，白萝卜洗净，去皮切块，大葱洗净切丝，姜去皮切片，香菜切末。
2
热油锅，爆香大葱丝、姜片，下鲫鱼，煎至两面金黄。
3
加入足量的水，没过鲫鱼，大火烧开，转小火，加入料酒、白胡椒粉，炖20分钟。
4
加入萝卜，再炖15分钟，至萝卜黏软。
5
放盐调味，出锅，撒上香菜，即成。
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1.准备好食材，鲫鱼去掉内脏，清理干净，姜切末，白萝卜切丝。
2.鲫鱼加适量盐，生姜，料酒腌渍十分钟去腥。
3.油烧热加姜末爆香。
4.下鲫鱼小火慢煎。
5.两面煎熟。
6.加水煮鲫鱼。
7.加萝卜丝和鲫鱼一起煮，萝卜丝和鲫鱼都煮熟后，就可以起锅装盘，加葱花点缀。
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