菠菜种子在高温下发芽缓慢,夏季种植菠菜如何处理种子呢?
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菠菜营养丰富，口感润滑，老少皆宜。它的适应性比较强，能抵御寒冷、低温、储存运输，在全国各地广泛种植，可以全年播种，特别是秋播越冬菠菜，充分利用冬季闲置的土地资源，实现秋冬及早春季节蔬菜淡季市场的供应，是华北地区种植面积最大的越冬蔬菜。种植越冬菠菜一般是挑选有刺的传统菠菜种子播种。有刺的菠菜种子外皮厚硬，空气和水分不易通过种皮促进发芽，因此自然条件下播种的种子发芽速度慢，发芽率也低。
耐寒性强，种子可以在4摄氏度下发芽，最适宜的发芽温度在15到20之间。温度太高，但不利于发芽。不仅延长发芽时间，还降低发芽率。所以这种带刺的菠菜种子最适合秋季种植及越冬种植。菠菜种子的生命力比较强。储存3至5年的种子都有生命力，但1至2年的种子发芽率最高，活力最强。
根据前面提到的菠菜种子的生物学特性，秋播时要选择有刺、生命力强的新种子播种。实验及生产经验表明，华北地区越冬菠菜适宜播种时间为9月中下旬。菠菜种子发芽慢，发芽率低，菠菜苗在越冬前生长5片左右的真叶，以便安全度过冬天，播种前要适当处理种子。
选择的秋播越冬菠菜的种子有刺，多种种子聚集在一起，对播种和发芽不好，因此要一起搓MOIN种子，播种，去除种子的刺，提高播种质量，促进种子发芽。将菠菜种子放入冷水中浸泡12至24小时，从水里捞出种子后，放入马朝川包装，放入室温环境中催芽，期间每天翻一次，用清水冲洗一次，使催芽的种子通风湿度温度均匀。崔啊3 ~ 5天，种子的胚根出来就可以播种。
在决定种植菠菜之前，我们必须提前处理好种子。先挑选购买的种子，去除蛋未满、有残留的不良种，然后将选定的种子浸泡在清水中。通常浸泡24小时后，用手轻轻揉搓即可去除表皮的硬壳。捞出来，用湿布包裹种子，直到表皮没有水分，放在阴凉处，每天用清水喷洒一次。几天后，种子露出来就可以种植。这样菠菜种子发芽就完成了。菠菜如果种植使用催芽处理的种子，会大大提高发芽速度，提高发芽率，使芽迅速整齐地生长。
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可以用低温处理的方法，用凉水浸火爆农资招商网种12-24小时，待果皮发黑时捞出，滤去多余水分，放在4℃的冷库或冰箱冷藏室里处理24小时，然后在20-25℃条件下催芽；也可将浸火爆农资招商网种后的菠菜火爆农资招商网种子吊在水井的水上面催芽。3-5天出芽后即可播种。
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夏季种植菠菜一定要多通风，而且是先把种子放到冷水里浸泡，这样就可以让菠菜快速发芽。
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可以在种植菠菜之前提前将种子催芽处理。将种子放在60度水温的容器内浸泡24小时以上，直到种子外皮张开口就可以种植了。这样可以有效的提高菠菜种子的发芽率。
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1、剥壳催芽
（1）剥壳
采用镊子和刀片，垫块小木板，逐粒剥切种子果皮，要一边剥一边切，取出果皮内的完好菠菜种子。剥好的菠菜种子可催芽或直接播种。
（2）催芽
对发芽用的器皿、纱布、滤纸用沸腾放入热开水进行。采用发芽皿，底层垫脱脂纱布，再铺4层滤纸，把剥好的种子均匀排列在滤纸上，上面再盖2层滤纸，浇适量水，贴上标签，在20-25℃黑暗条件下发芽。
（3）检查处理
剥壳发芽管理关键在于温度和水分。试验前3天温度宜高，在25℃下催芽、20℃恒温发芽较好。芽床水分以保持在手压不出水为宜。发芽开始后要认真检查记录，发现霉烂应立即除掉，防止传染。
2、低温处理
用凉水浸种12-24小时，待果皮发黑时捞出，滤去多余水分，放在4℃的冷库或冰箱冷藏室里处理24小时，然后在20-25℃条件下催芽；也可将浸种后的菠菜种子吊在水井的水上面催芽。3-5天出芽后即可播种。
3、过氧化氢溶液处理
过氧化氢浸种能有效除去菠菜种子表皮的胶质层，提高菠菜种子的发芽率，使菠菜播后出苗快且整齐。
